Category: Frokost og lunsj Page 2 of 2

Helt perfekt ostesmørbrød

Noen ganger, som dagen derpå nyttårsaften, er det eneste rette et par skikkelig gode ostesmørbrød, med brød som knaser mellom tenna, saftig ost som er perfekt smelta, og…

Jule-granola med mandler, kanel og tranebær

Første søndag i advent ble benyttet til å lage julegranola her hjemme hos oss, sånn at julestemningen kan begynne på ordentlig! Med mandler, kanel, honning og tranebær er…

Bokhvetepannekaker

Like lett å lage som vanlige pannekaker, minst like gode, og fullstendig naturlig glutenfritt. Blir det nystekte bokhvetepannekaker til helgefrokosten, kanskje? Glutenfri + laktosefri melk kan benyttes Porsjoner:…

Bokhvete & kakao-granola

Er det et eget ord for dessertgranola? Nå er det hvertfall det, for denne kan man ikke drive og spise til frokost hele tiden (bare innimellom). Hasselnøtter og…

Bakt egg med krydret tomat

Du vet de gangene du har lyst til å servere noe litt uvant til frokost? Bakt egg med krydra tomat er topp både når du har tid til…

Banana Pancakes

Eller bananpannekaker, men det høres alltid mer fancy ut med Banana Pancakes. Disse er mest banan og litt annet – til frokost, lunsj, kvelds, middag eller nattmat om…

Granola med kokos & pistasjnøtter

Granola, granola, granola.. Så himla dyrt å kjøpe på butikken, så himla lett å lage hjemme! Og det beste av alt – så fort man har en grunnoppskrift…

Har du lyst på hjemmebakt brød, men hater å elte? Da er vi to - så her er oppskriften på det beste brødet, helt uten at du trenger å være nær deigen!

Eltefritt brød

Noen ganger er det lite som er bedre enn nybakt brød med brunost på, akkurat sånn som jeg fikk av mormor når jeg var liten. I motsetning til…

Kremost med kapers, oliven & sitron

Kremost finnes i uendelige smaksvarianter i butikkhyllene, men som vanlig er det jo sånn at det man lager selv, smaker litt bedre enn det som er fabrikkprodusert. Denne…

Toast med avocado & egg

Jeg har alltid vært glad i avocado, og å tilberede den som jeg gjør her, steke den i panna, har jeg gjort siden jeg var tenåring. En varm…

Sommerfrokost: Yoghurt med nøtter & bær

Yoghurt er ofte noe man tyr til som en kjapp frokostløsning, og det er jo forståelig nok det. Men hva med å bruke en helt naturell yoghurt, og…

Frokostomelett nummer èn

Noen søndager er av typen hvor man enten fortjener en skikkelig god frokost som belønning for job well done, eller trenger en skikkelig god frokost for å i…

Speltruller med rødbet & pepperrotkrem

Jeg har sansen for mat som rulles. Ferske vårruller, stekte vårruller, canneloni, sushi, wraps – eller som i dag, helt enkle speltlomper fylt med friske grønnsaker og en…