Category: Råvarer Page 2 of 2

Innhøsting fra urtehagen: Urter i olje og isbiter

På familiehytta i Stavern har mamma og pappa lagd en skikkelig fin plass hvor det spirer og gror, både grønnsaker, bær og urter. Det hentes godsaker derfra hver…

En introduksjon til linser, bønner og andre næringsrike korn og frø

Planteriket er fullt av næringsrike kjerner, frø, korn, erter og bønner vi kan spise, og med et par gode alternativer i skapet er mulighetene for et godt måltid…

Sprø salat med crunchy tofu og syrlig, syrlig dressing...

10 spørsmål og svar om tofu

Som veggis på tiende året kan jeg med hånden på hjertet si at det er ingenting som har vært vanskeligere å lære seg, enn tofu. Jeg skjønte ingenting…