Category: Tofu Page 1 of 3

Scrambled tofu er den ultimate helgefrokosten.

Scrambled tofu med mais og spinat

Mer frokost! Mer scrambled tofu! Denne gangen med mais, spinat, toppet med avocado og sriracha. Let the day begin. Scrambled tofu har fått en liten renessanse hos oss…

Supertrikset for perfekte veganske vafler? Silketofu! Who would have thunk it!

Perfekte, veganske vafler

Fy søren! Aldri mer skal en vaffel sette seg fast i vaffeljernet, ikke bli gjennomstenkt, ikke henge sammen, bare bli knekkebrød.. For det finnes en fantastisk hemmelig ingrediens…

Vegansk luksusfrokost med Scrambled tofu med tomat og sopp

Scrambled tofu med tomat og sopp

Du vet den luksusfrokosten, ikke sant? Den som riktignok tar litt tid å lage, men som gjør at hvilken som helst dag blir verdens beste dag, fordi frokosten…

Er nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus verdens beste kombinasjon? Ja, ja det er det faktisk!

Restefest: Nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus

Ja, dere. Min evige favoritt-kombinasjon nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus er en salig fest, også når det er restefest! Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Her om dagen…

Grilla grønnsaker med tamarind-marinade

Grilla grønnsaker med tamarind-marinade

Min teori er at det finnes like mange måter å grille grønnsaker på, som ord eskimoene har for snø (om vi skal tro på det, da). I dag:…

Marinerte og grillede grønnsaker og tofu er en hit på grillen i sommer!

Grilla grønnsaksspyd med tofu

ENDELIG er grill-sesongen i gang! Den lot jaggu vente på seg med den tristeste våren noensinne, men nå dere. Nå skal det grilles, og når det skal grilles, er…

Sprø salat med crunchy tofu og syrlig, syrlig dressing...

Kald nudelsalat med crispy tofu og syrlig dressing

HELLO THERE, ny tofu+nudel+grønnsaker+favoritt in the house! Denne nudelsalaten med tofu og limedressing blir garantert en sommerklassiker for 2017, foråsiresånn. Vegansk Mengde: Middag til 2 Arbeidstid: 15-20 min…

Savner du majones? Du kan lage den uten egg, og nesten uten olje! Trikset er silketofu. Da får du vegansk majones.

Tofu-mayo (vegansk majones)

Smaker tofu-majones som vanlig majones? Helt sikkert ikke. Men kan det være lov å kalle digg saus å smøre på skiva, dyppe grønnsakene i eller røre inn i…

Togarashi tofu er simpelthen tofu med japansk krydderblanding - og det smaker så himla digg!

Togarashi tofu med svartkål

Togarashi er min nye favoritt når det kommer til krydderblandinger, og her får den virkelig skinne! Med bare tre enkle ingredienser og en ørliten saus har du tidenes…

Ikke vær redd for tofu! Her har du en superenkel grunnoppskrift på tofu med sesamsmak.

Enkel, pannestekt tofu med sesamfrø

Er du fortsatt redd for tofu? Don’t be! Dette er en av de aller, aller enkleste måtene å steke tofu på, og det aller beste er: Den fikser…

Chilli sin carne, eller chili con tofu? Det handler jo om å fylle på istedet for å trekke fra, så vi sier chili con tofu!

Enkel chili con tofu

Dette er historien om hvordan planen om å lage min egen oppskrift på chilli sin carne endte opp med å bli en helt ny chilli con tofu. Vegansk…

Scrambled tofu er ikke eggerøre, og smaker ikke som eggerøre, men er det himla god frokost? Ja, det er det.

Tofu scramble

Aaah. Det er lite som sier helgefrokost mer enn toast med tofu scramble på, foråsiresånn. For. Å. Si. Re. Sånn! Vegansk Mengde: Frokost til to Arbeidstid: 5-10 min…

Nøye researchet og gjennomtestet: Endelig en vegansk oppskrift på ordentlig pho på Green Bonanza!

Vegansk pho (Phở chay)

Helt siden jeg startet Green Bonanza, eller siden før det til og med, har jeg hatt lyst til å lage en skikkelig god, vegansk, phở. Eller pho, for enkelthets…

Aldri tro at du ikke kan lage misosuppe! Because you can!

Misosuppe i en fei

Misosuppe er en sånn rett som “alle” tror at er veldig vanskelig å få til fordi det er et ord i navnet vi ikke er helt vant til….

Klart du kan spise vegansk pølse. Av tofu også.

Tofu-dog

Det finnes ikke, har du kanskje lyst til å si. Pfft, sier jeg. Alt du har lyst til at skal finnes, finnes. Og jeg vil gjerne at tofu-dog…

10 favoritter: Oppskrifter med tofu

Det er neppe noen overraskelse for dere at tofu er en av mine favoritt-råvarer, så hva er vel mer naturlig enn å samle mine topp 10 oppskrifter med…

Trenger du en rask, sunn og digg middag som kan spises med henda? Wrap med tofu og srirachakrem er løsningen. Alltid.

Superkjapp wrap med tofu og srirachakrem

Jøsseball. Det kan ikke bare være meg som har mange prosjekter på gang for tiden? Når tiden ikke strekker helt til, går jeg for wrap, ofte med tofu,…

Høsten er på vei, dere. Og uansett om du liker høsten eller ei, så liker du asiatisk kokos- og limesuppe med tofu og risnudler.

Kokos- og limesuppe med risnudler

So this soup happened, og nå kan jeg helt greit spise suppe hver dag i tre måneder, om jeg hadde blitt tvunget til å bare spise en ting…

Det beste i verden er peanøttsaus - og denne varianten, satay, er med curry og kokosmelk. Yum!

Nudler med sataysaus og sprøstekt sjalottløk

You know me. Nudler, tofu, grønnsaker, en eller annen saus. Og jeg er fornøyd, fornøyd, så himla fornøyd. Spesielt nå – for disse er med sataysaus og sprøstekt…

Grønne sommerruller med tofu

Grønne sommerruller med tofu

Noe av det enkleste, letteste og beste å lage til kjapp sommermiddag er sommerruller. Alt du trenger er risark, en bunke grønne ting, og noen skiver tofu for…

Bonderups levepostei - perfekt for den som savner leverpostei.

Tofupostei

Hva skal du ha på brødskiva? Tofupostei, vel! Sammen med rødbete eller sylteagurk. Eller begge deler. Vegansk Mengde: 2 små ildfaste former / ca 8-10 porsjoner Arbeidstid: 15…