Category: Zero Waste

Hva skjer med plast etter du har brukt den?

Ja, dere, nå skal vi snakke enda litt mer om plast! For vi blir bedt om å resirkulere den, men hva skjer egentlig med plast du er ferdig…

Marcella Hazans smørtomatsaus - den eneste tomatsausen du trenger å lære deg utenatt. Og den har bare tre ingredienser!

Stock it up! Eller: Hvordan bruke littegranne tid på å lage mye god mat.

Veldig ofte hører jeg: Men hvordan rekker du å lage ordentlig middag hver dag? Jeg har ofte forskjellige svar, men ett av dem er: Det hjelper å ha…

Lyst til å spare tid, penger og emballasje på å koke kikerter selv? Her er fire enkle tips på veien.

Koke kikerter selv

Jeg er neppe alene om å ha et stort forbruk av kikerter, og selv om det finnes billige og bra varianter på boks, finnes det en enda billigere…

Fem tips til å bruke mindre plastikk

Vi må snakke litt om plast

Jeg tenker mye på plast for tiden. På at det ikke er bra. Verken for deg og meg, for naturen eller for de store klimautfordringene vi står ovenfor….

Orden i matskapet på en to tre

Hver gang noen er på besøk hjemme hos oss og åpner matskapet, får jeg en ny reaksjon. Det er like morsomt hver gang, men grunnene til at skapet…

Lag dine egne energirike konfektkuler av dadler og nøtter. Se oppskrift på Green Bonanza.

Tips til julegaver som kan spises og brukes

Det nærmer seg jul, atter en gang, i år som i fjor og året før der. I alle årene Øystein og jeg har vært sammen, har vi hatt…

Hvordan ser handleturen og middagen ut om du gjør den fullstendig emballasjefri?

Emballasjefri vegetarmiddag – ikke barebare, viser det seg

Da Kristine som driver bloggen Grønare Kvardag utfordret meg til å lage en emballasjefri middag, tenkte jeg “jajamensann, det kan vel ikke være så trøblete”. Jeg gikk på…

Høsting og tørking av friske urter

Står du med masse friske urter og lurer på hva du skal gjøre med dem? Uansett om du har høstet dem fra egen hage eller kjøpt en potte…

Er du interessert i en hverdag hvor du kaster mindre søppel? Les Kristine fra bloggen Grønare Kvardag sine tips.

I challenge you: Kast mindre søppel!

Hvordan redusere avfallet ditt? Noen svar får du i et nytt gjesteinnlegg her på Green Bonanza, og det er et jeg har gledet meg veldig til å få…

Litt mindre plast i hverdagen

Det siste året har jeg prøvd å redusere plastavfallet fra vårt lille kjøkken på Grønland i Oslo, og her er mine tips og erfaringer hittil. Det er mange…

Fire enkle måter å bruke opp grønnsaker på

Vi har alle vært der. Det ligger igjen en halv blomkål, noen gulrøtter, en brokkoli som begynner å bli vassen og en løk eller to i kjøleskapet. Ikke…