Blomkål er (fortsatt) en av mine favorittgrønnsaker, og dette er en av mine nye favorittmåter å tilberede den på: Ved å bake den hel, med en deilig marinade! Mengde: ca 2-4 porsjoner, avhengig av måltidTid: ca 1 time totalt Det høres kanskje rart ut å ovnsbake et helt blomkålshode, men hør nå: […]
– Er det sant at vi skal ha BLOMKÅL i tacoen?! Det var det begge jentene vi skulle lage middag sammen med lurte på så fort jeg gikk inn døra. Yes, sa jeg. Blomkål i tacoen. Store øyne. Veldig store øyne. Mengde: 2-4 porsjonerArbeidstid: Ca 30 min Noen ganger blir […]
Du trenger ikke ris, så lenge du har blomkål! Synes du jeg er rar? Det er bare å prøve, så kan du være rar du også. Et lite blomkålhode kan nemlig være en kjempefin erstatning for kokt ris til så uendelig mange middager. Ikke bare er det mer næringsrikt enn […]
Blomkål er en av mine favorittgrønnsaker, og det er ikke takket være blomkålsuppe, for å si det sånn. Her er mine beste måter å bruke blomkål på. Jeg er ikke helt sikker på hvor denne fascinasjonen og opphenget i blomkål kommer fra. Jeg husker at bestemor og bestefar dyrket dem […]
Så enkelt, og så himla godt! Tagliatelle med grønn pesto er godt i seg selv, men legg til et lite lass med ovnsbakte grønnsaker som blomkål, løk og hvitløk, og du har en skikkelig digg pastamiddag. Vegansk uten parmesan Mengde: 2 middagsporsjoner Arbeidstid: 20 min Steke/koketid: 20 min Jeg har […]
Kok pasta, sleng litt blomkål i ovnen, bland det hele i en kremete saus med masse smak av bakt paprika, basilikum og chilli – og du har en knallgod middag! Porsjoner: 2-3 Forberedelsestid: 15 minutter Koketid: 15 minutter Total tid: 30 minutter Jeg har sagt det før, men jeg må […]