Denne oppskriften inneholder samtlige av mine favoritter: Nudler. Peanøttsaus. Tofu (som er fritert). Brokkoli (som er grilla). Kunne spist det hver dag. Hver. Eneste. Dag. Mengde: 2 porsjonerTid: Ca 40 min Jeg veit ikke hva det er altså, men nudler og peanøttsaus gjør noe med meg. Jeg blir så himla happy, […]
Det er helt sikkert noen som har forska på hvorfor alt som kan spises rett fra gryta blir bedre i ovnen, tror dere ikke? Det er hvertfall tilfellet med denne pasta- og brokkoligratengen! Mengde: Ca 4 porsjonerTid: Ca 20 min + steketid Denne middagen skulle egentlig bare være – eller den var – en […]
Ikke sant brokkoli er en helt fantastisk grønnsak? Aller best blir den, kanskje overraskende for noen, i ovnen! Av en eller annen grunn har jeg lært (helt feil, selvfølgelig) at brokkoli er dumt å ta i ovnen, fordi den er såpass fin og skjør at den ikke vil tåle det […]
Okei, er dere klar for en skikkelig trip down memory lane, eller? Brokkolipasta må ha vært det første jeg følte at jeg virkelig lagde til middag når jeg flytta hjemmefra, and now its back! Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: 20-30 min Okei, så sånn her var det: I løpet av de første månedene etter […]
Helt siden jeg skrev en liten hyllest til blomkålen, har jeg hatt ørlite dårlig samvittighet. For det er nemlig en annen grønnsak som fortjener minst like mye oppmerksomhet: Brokkolien. Det kommer vel neppe som noen overraskelse for noen av dere at jeg er tullete glad i grønnsaker. Jeg blir overmåtes […]