Tag: linsegryte

Green Bonanza i oktober 2017: Oppsummert

Oktober 2017

Nå, dere. Nå blir det noen endringer, og jeg skal begynne med noe nytt. Vi skal, eller jeg skal, oppsummere månedene som har gått, en etter en, året…

Linsegryte med gresskar og varmende krydder - helt perfekt høstmat!

Linsegryte med gresskar og spinat

Ingen høst uten en helt ny linsegryte! Denne er med gresskar, kokosmelk, varme krydder, spinat.. Alt som er godt, med andre ord! Mengde: 4 porsjoner Tid: ca 40…

Min faste studentmiddag:

Linsegryte med curry, kikerter og poteter

Jeg hadde to standardgryter da jeg studerte. Denne, og linsegryte med kokos og koriander. Ikke så stor variasjon tenker du kanskje, men der tar du feil. Kokos i…

Indisk linsegryte med ristet kokos på toppen - heeello! Vegansk er den også.

Indisk linsegryte med ingefær og chilli

Indiske linsegryter, dal, kan varieres i det uendelige. Trikset er å finne den gode kombinasjonen av krydder du starter med, og så kan du fylle på med hva…

Lag en deilig, varmende og kremete potetsuppe med hvitløk og kantarell! Perfekt høstmat, you know.

Fem favorittsupper

Jeg har veldig sansen for at suppe er den universelle høstmaten for alle som bor i et land hvor det regner, blåser og hutres høsten gjennom. Derfor: fem…

Klar for høsten?

Høstens første ukemeny

Jeg innser at det er dårlig gjort å skrive høstmeny til dere som sitter hjemme i regnet mens jeg sitter i den varme sola, men dere kan jo…

Hvorfor er det slik at når det er søtpotet i maten, er det alltid søtpoteten som smaker best? Selv i en linsegryte!

Linsegryte med smørbønner og ovnsbakt søtpotet

Dette er en bli-frisk-gryte. Eller en torsdags-kveld-gryte. Eller en venner-på-middag-gryte. Eller bare alt-for-seg-selv-gryte. Røde linser, mettende smørbønner og herlige, ovnsbakte terninger av søtpotet is all I need. Vegansk…

Ukemeny: Vegansk vår

Norsk Vegansamfunn har kicket i gang initiativet Vegansk Vår, hvor de oppfordrer alle til å ha èn måned uten kjøtt, fisk, egg og melk. Er dere med? Her…

Så enkelt, så varmende, så godt.. Linsegryte med kokosmelk, curry, ingefær og koriander er nydelig!

Linsegryte med kokosmelk, koriander & ingefær

Nå er høsten her, dere. Det betyr tid for supper og gryter, og linsegryter er godt å varme seg på. I tillegg er den næringsrik, sunn, smakfull og…