Tag: ris

Tomatgryte med spinat og ris

Det er enkelte gryter som er et evig bevis på at helheten blir så mye større enn delene hver for seg, og det føler jeg definitivt er tilfelle…

Har du prøvd congee? Det er en tradisjonell kinesisk risgrøt, som er laget av kun ris og vann.

Congee – kinesisk risgrøt

Jeg er tilbake i moduset hvor jeg prøver ting jeg ikke har prøvd før, og min siste hangup er kinesisk congee, en slags risgrøt eller risvelling som i…

Enkle linsekaker

Hva gjør du når du får matlagingsånden deg på svigefars kjøkken på en helligdag? Man tager det man haver og lager linsekaker, det er det du gjør! Vegansk…

Kantarell, rosenkål og saltbakt sjalottløk med gremolata & parmesan

Høsten er her! Med både rosenkål og kantarell, to av mine favorittmatvarer. Med frisk gremolata og saltbakte sjalottløk blir dette et lite festivitasmåltid, spør du meg. Jeg serverte…