Tag: rødbete

Friske grønnsaker blir den beste salaten!

Quinoasalat med bakte grønnsaker og friske beter

Det flommer over av deilige rotgrønnsaker, gresskar, beter og urter der ute nå – så mye at du trenger egentlig ikke noe annet enn det for en fullkommen…

Har du prøvd rødbetesuppe? Det er den perfekte vintersuppa, og den smaker like mye som den er fargesterk!

Borsjtsj!

Eller rødbetesuppe, som jo er et mye lettere ord å si enn borsjtsj. For det er jo det det er, denne suppa som har sin opprinnelse i Ukraina….

En spennende, og kjempeenkel, salat! Rødbeter, chevre og karamelliserte valnøtter er alt du trenger.

Salat med rødbeter, chevre og karamelliserte valnøtter

Rødbeter og chevre er en fantastisk kombinasjon, og om du legger til litt god, grønn salat og en neve karamelliserte valnøtter… Vel, da har du en salat som…

Speltruller med rødbet & pepperrotkrem

Jeg har sansen for mat som rulles. Ferske vårruller, stekte vårruller, canneloni, sushi, wraps – eller som i dag, helt enkle speltlomper fylt med friske grønnsaker og en…