Tag: sitron

Salat på tre og et halvt minutt? Lett, med tomat- og bringebærsalat på repertoaret!

Tomat- og bringebærsalat med dill og sitron

Du vet de gangene når du bare oi, trenger kanskje en salat? Dette var en sånn gang, og jeg kan med hånda på hjertet si at du trygt…

Ovnsbakte poteter og sitron med dill

En ting er å skvise litt sitron over potetene sånn på tampen av baketiden, men hva skjer når hele sitronen får bake i ovn sammen med potetene? Magic,…

Møt verdens mest allsidige grønnsak i rollen som thai style burger: Blomkålen!

Thai style blomkålburger

Okei, så jeg klarte ikke stoppe å spise disse. Jeg spiste med fingrene samtidig som jeg tok bilder, for jeg klarte ikke legge dem fra meg. True story….

Sommer i lufta, pasta på tallerken. Friske grønnsaker, saus av urter, sitron og hvitvin.

Sommerpasta med friske grønnsaker, basilikum, hvitvin og sitron

Det som for meg definerer en sommerpasta, er at jeg ikke trenger å bruke tunge og mektige smaker. Det holder lenge med pasta, friske grønnsaker og en dæsj…

Kjapp, god og frisk pastamiddag? Yes!

Pasta med sitron, parmesan og basilikum

Frisk sitron, god parmesan og en neve basilikum. Det er faktisk alt du trenger for å lage denne pastaen. Det vil si, du trenger pasta også. Og ti…

Squash- og fetaburger - like digg som varm burger og kald sandwich.

Feta- og squashburger

Saftig, salt, syrlig og mettende. Der har du feta- og squashburgeren, som du enten spiser som en burger, til en salat eller på brødskiva. Mengde: 6-8 burgere Arbeidstid: 15…

Vegansk fennikel- og sitronrisotto er lettere, syrligere og friskere enn de fleste andre risottoer!

Risotto med fennikel og sitron

Må risotto være tung og umamifylt for å være god? Nei, den kan like gjerne være laget med frisk fennikel og syrlig sitron! Vegansk Porsjoner: 3-4 Total tid:…

Pasta med kremete sitron- og persillesaus

Enda en variant av den veganske, kremete pastasausen, hello! Denne er ganske frisk med sitron, persille og hvitløk, og like fløyelsmyk og god i konsistensen som vanlig. Vegan…

Verdens beste pizza har hvit saus, potet i løvtynne skiver, feta og masse friske urter på.

Pizza med hvit saus, potet og pinjekjerner

Jeg er fortsatt mest fan av en fantastisk hvit saus på pizza fremfor tomatsaus. Det blir simpelthen noe helt annet, og de forskjellige smakene får komme mye bedre…

Poteter, olivenolje, smør, urter, sitron, stekeovn - perfeksjon.

Ovnsbakte poteter med urter og sitron

Jeg slår et slag for poteta! Jeg synes potet er en fantastisk grønnsak, og den fortjener å bli gjort så mye mer med enn å bli slengt i…

Penne med squash, ricotta & sitron

Pasta kan ofte bli en tung rett, med kraftige tomat- eller fløtesauser. Med riotta og sitron ble denne pastaretten både frisk og sommerlig, og på toppen av det…

En klassisk sitronkake

Denne smaker akkurat som yndlingskaka til bestemor i Volda, sa kjæresten min når han fikk servert denne med en kopp te etter å ha kommet hjem febersjuk fra…