Tag: spaghetti

Luksusmat trenger ikke ta lang tid. Ikke engang når det er pasta med sopp og fløtesaus (vegansk!) på menyen.

Linguini med portobello og fløtesaus

Noen ganger er det eneste, og da mener jeg det eneste, som står i hodet på meg når det gjelder middag, pasta med sopp og fløtesaus. And there…

Ikke kast mat! Alt kan brukes. I mine restefest-oppskrifter får du følge meg steg for steg når jeg bruker det jeg har til å lage middag.

Restefest: Spaghetti med hvitløk og brokkoli

Ny restefest! Denne gangen en av de aller, aller enkleste restefestene som finnes: Den med spaghetti. Hva er det med spaghetti som gjør at det er så himla…

De dagene det er vanskelig å vite hva man skal spise: Spis spaghetti med pesto.

Pasta med pesto og rosenkål

Noe av det beste jeg vet, er når jeg blir umiddelbart inspirert til å lage noe jeg ikke har spist på en stund. Denne gangen: Pasta med pesto!…

Kjapp middag med verdens beste svartkål = spaghetti med svartkål og pinjekjerner!

Spaghetti med svartkål og pinjekjerner

Oh god, jeg har så dårlig samvittighet for at jeg ikke har publisert nesten noenting de siste ukene! Unnskyld! Her er spaghetti med svartkål og pinjekjerner som unnskyldningsoppskrift. Vegansk…

Kalde nudler med peanøtt- og tahinisaus

Kalde nudler med peanøtt- og sesamsaus

Om du synes kalde sesamnudler høres kjedelig ut, tar du feil. Så innmari feil! For kalde sesamnudler er så himla godt, i så stor grad at du bør…

Du trenger ikke kjøtt for å lage kjøttboller - du trenger bare havregryn!

Små middagsboller med paprika og chilli

Disse ruller du sammen i en fei, av helt vanlige ingredienser som du finner på enhver matbutikk! Crunchy på utsiden, gode og hotte på innsiden. Vegansk + glutenfri…

Kjapp, god og frisk pastamiddag? Yes!

Pasta med sitron, parmesan og basilikum

Frisk sitron, god parmesan og en neve basilikum. Det er faktisk alt du trenger for å lage denne pastaen. Det vil si, du trenger pasta også. Og ti…

Ukemeny: Vegansk vår

Norsk Vegansamfunn har kicket i gang initiativet Vegansk Vår, hvor de oppfordrer alle til å ha èn måned uten kjøtt, fisk, egg og melk. Er dere med? Her…

Kjapt, godt og enkelt: Spaghetti med brokkoli, chilli og bladpersille redder enhver middag på ethvert budsjett.

Spaghetti med brokkoli, chilli og persille

Enkelt, men godt. Vi har alle noen pastaklassikere som ikke tar lenger tid å lage enn det tar pastaen å koke, og dette er min go to når…

Blomkål og spaghetti sammen, sier du? Hell yes!

Spaghetti med pesto og bakt blomkål

Noen ganger skal middagen både være god og skje fort. Det raskeste i verden er jo å koke pasta, men what else? Med en krukke brødtopping i skapet, som du…

Cacio e pepe

Hjemme fra Italia, og det første jeg gjorde var å lage pasta. Cacio e pepe er en klassisk pastarett, enkel som få, med god ost og nykvernet pepper….