Tag: tomatsaus

Med hjemmelaget, kjempegod, langtidskokt tomatsaus i fryseren er middagen aldri langt unna.

Langtidskokt tomatsaus

Well hello hello hello – vi har en ny tomatsaus in the house! Denne lager seg selv på ovnen mens du kan sitte i sola og lese en…

God, rask middag? Pasta med tomatsaus og aubergine.

Pasta med tomatsaus og aubergine

Er det ikke fint hvordan enkelte pastatyper passer bedre til enkelte retter enn andre? I denne, for eksempel, med tomatsaus og aubergine, må det være småpasta.  Mengde: 2…

Pizzatime! Spinat og feta er en klassiker, am I right?

Pizza med spinat og feta

Noen gangerer det sånn stemning i huset at det er kun pizza som er aktuelt til middag. Alle andre forslag blir konsekvent meid ned. Pizza it is, and…

Sprø pizzabunn, fantastisk tomatsaus og fire oster - blir det bedre pizza?

Pizza med fire oster

It’s pizzatime again! Det er en stund siden forrige pizza her i Bonanza-land, la jeg plutselig merke til. Det kan vi jo ikke ha noe av! Mengde: 2…

Den beste pizzaen har hjemmelaget tomatsaus, sauterte grønnsaker og prikken over i'en: Topping!

Pizza med tomatsaus, sauterte grønnsaker, oliven og oregano

Den helt perfekte pizzaen kommer du minst venter det. Når du bare har raska sammen med deg noe som kanskje kan bli et ålreit fyll fra butikken, og…

Verdens beste tomatsaus tar minst fem timer å lage, og det er en god grunn til det.

Verdens beste tomatsaus tar minst fem timer å lage

Ja, sånn er det. Jeg beklager virkelig, men det er helt sant. Verdens beste tomatsaus, hvertfall ifølge meg, tar minst fem timer å lage. Fordelen er at du…

Lyst på lasagne, men orker ikke lage bechamelsaus? No worries, you dont have to. Trikset? Fetaost.

Lasagne med paprikasaus og fetaost

Er lasagne noensinne feil? Jeg tror ikke det, altså! Denne ble til en søndag kveld etter fem timer ute i marka, og vi var to salige sjeler som…

Ukemeny: Sunn tomatsaus, pai med spinat, blomkålris med tofu og grønn taco!

Nåh! Nå prøver vi noe nytt her på Green Bonanza, nemlig ukemeny! Det er nytt for meg – både når det gjelder å følge dem og å lage…

Lyst på lasagne? Sjekk ut denne klassiske grønnsakslasagnen, med masse sunne råvarer og en god tomatsaus.

Klassisk grønnsakslasagne

En skikkelig god, hjemmelaget lasagne er barndomsminne for meg. God og fyldig tomatsaus, en bechamelsaus som blander seg sammen med fyllet, tre lag med plater og god ost…

Noe av det hyggeligste jeg vet om å gjøre sammen med andre, er å ha pizzaverksted. Spesielt hvis det er grønn pizza på gang.

Vegan Day Pizza

I går var det World Vegan Day! Det betyr selvfølgelig helvegansk middag på bordet, og det på en lørdag. Det kan jo bare bety en ting: Vegan Day…

Marcella Hazans smørtomatsaus - den eneste tomatsausen du trenger å lære deg utenatt. Og den har bare tre ingredienser!

Marcella Hazans tomatsaus

Klisjeer blir til for en grunn: De er sanne. Det gjelder også dette med at det enkle er det beste, for i denne tomatsausen er det hele tre…

Pizza med tomatsaus, portobello & rosenkål

Rosenkålentusiasmen vil ingen ende ta for meg, jeg vil spise rosenkål til hvert eneste måltid hele høsten. Så når det er pizza på gang, ja, da blir det…

Snik grønnsakene inn i denne tomatsausen, som er full av godsaker som linser, gulrot, løk og paprika - men helt uten chunks!

Tomatsaus med gulrot og linser

Rynker du på nesa av grønnsaker til middag? En enkel tomatsaus kan bli ordentlig næringsrik med små grep, og ved hjelp av en stavmikser er det ikke engang…