Yum! Yum! YUM! Bánh mì, eller baguette på godt norsk, men stekt tofu, chillimajones og hjemmesylta grønnsaker er så himla godt – og så himla enkelt! Vegansk Mengde: 1 stor / 2 små baguetter Arbeidstid: 10-15 minutter Mitt første møte med Bánh mì var da jeg bodde i Berlin for […]
Måned: juni 2015
Sylta daikon og gulrot
Daikon, også kalt vinterreddik, og gulrot lagt i en salt eddiklake er fantastisk tilbehør som blir mye brukt i vietnamesisk matlaging. Kjempelett å lage selv, og kjempegodt! Mengde: 1 litersglass Arbeidstid: 10-15 minutter Lagringstid: fra 1 time til 4-5 dager før servering Daikon er en snodig grønnsak. Den ser ut […]