Måned: juli 2016

Holy smokes. Dette er den eneste kaka jeg trenger å lage noensinne igjen. Vegansk brownie med mandler og kirsebær = heaven.
Kaker og godis

Brownies med mandler og kirsebær

Jeg er ikke et kakemenneske. Oppskriftsarkivet her på bloggen vitner stillferdig om det. Men denne. Brownies. Unnskyld språket, men HERREGUD så digg! Vegansk Mengde: ca 12-15 browniestykker Arbeidstid: 20 min + steketid 30-45 min Bare en dag eller to etter at vi hadde kommet hjem fra ferie, ble vi invitert […]

Blogg, Bøkene

To ting før det blir august

Jeg har aldri vært flink til å sitte i ro. Stillstand er mitt mareritt, jeg vil alltid fremover, mer, lage, skape, utvikle, endre. Så: Før det blir august, jeg har to ting å fortelle dere. Ingen av delene er skumle eller triste, bare så det er sagt. Det er bare det […]

Bonderups levepostei - perfekt for den som savner leverpostei.
Frokost og lunsj, Tofu

Tofupostei

Hva skal du ha på brødskiva? Tofupostei, vel! Sammen med rødbete eller sylteagurk. Eller begge deler. Vegansk Mengde: 2 små ildfaste former / ca 8-10 porsjoner Arbeidstid: 15 min + steking 25 min For en god stund siden begynte det å florere en påleggsoppskrift i flere av matgruppene jeg er […]

Blogg

Mine utenlandske matfavoritter på nett

Det er jo selvfølgelig sånn at også matbloggere leser matblogger og matnettesteder – hvertfall gjør denne det, og denne har lyst til å dele sine favoritter med dere! Det er ikke uten grunn at jeg tør påstå at jeg sjeldent lager akkurat det samme til middag to ganger – noensinne. […]

Fortvil ei - det er håp for deg som elsker pistasjis, men som ikke spiser melk!
Kaker og godis

Banan- og pistasjis

Midt oppe i all ispinnelagingen spurte jeg om noen hadde noen ønsker på hva slags ispinner jeg skulle lage, og der kom ønsket klart og tydelig: Pistasj! Vegansk Mengde: 6 ispinner Arbeidstid: 20 min + frysing Før vi snakker om banan- og pistasjisen må jeg bare si at det er […]

Middag

Rask, enkel og kremete pasta med hvitløk og soltørket tomat

Det går heldigvis utmerket flott å lage kremete pastasaus uten ost og melkeprodukt, og når det attpåtil tar like lang tid å lage saus som det tar å koke pasta – da er det vel ingenting å lure på. Vegansk Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 10-12 min Okei, dere. Er det […]