Akkurat nå sitter jeg baklengs på toget hjem fra Stockholm og prøver å samle sammen alle tips fra helgen, on request fra dere! Etter en helg fylt med mat, drikke, mer mat og mer drikke er vi omsider på vei hjem igjen, Therese og jeg. Mange av dere som følger […]
Det er mange måter å lage en skikkelig god vegansk pizza på – helt uten jukseost også. Her er mine veltesta triks for å lage pizza hjemme, og noen av mine favorittoppskrifter. Jeg vet ikke helt hva det er eller hvor det kommer fra, men det er noe med pizza. […]
En gul smoothie! Så mange friske, gode smaker på en gang gjør starten på dagen ganske så ålreit, spør du meg. Mengde: 2 store glassTid: 4 min Vi har smoothieperioder av og på gjennom hele året. På sommeren blir det selvfølgelig aller mest, det er jo lite som er bedre […]
Ikke sant brokkoli er en helt fantastisk grønnsak? Aller best blir den, kanskje overraskende for noen, i ovnen! Av en eller annen grunn har jeg lært (helt feil, selvfølgelig) at brokkoli er dumt å ta i ovnen, fordi den er såpass fin og skjør at den ikke vil tåle det […]
Det finnes så mange gode råvarer der ute, og en jeg er skikkelig glad i for tiden, er bulgur. Men hva er det, hvordan tilberede det, og hvordan bruke det? Her er mine bulgur-råd! Da jeg studerte bodde jeg mange år i Gamlebyen i Oslo, og hadde et mekka av […]
Er du sånn som meg, som ikke er noe særlig frokostmenneske? Næringsrike og fargerike smoothies er løsningen! 2 porsjonerVeganske, såklartca 3 minutter Ukedagene går så fort, så fort, så fort for tiden! Jeg har en jobb, jeg skriver en bok, jeg prøver å holde liv i denne bloggen, jeg er […]