Jajamensann – en vaskeekte, vegansk, mektig og mettende pytt i panne! Egentlig tidenes restefest, men helt innafor å lage fra bunnen av og. Tid: 20-30 min Mengde: 4 porsjoner Noe av det morsomste (og noen ganger mest slitsomme, om jeg skal være heeeelt ærlig) er å få det samme spørsmålet […]
En av de herligste mytene man møter som veganer, er den lett frekke kommentaren om at vi bare spiser gress. Ikke bare er det feil, det er jo også relativt ironisk, all den tid den som spiser gress er kua, og hvem spiser vel kua…? Ikke veganerne, hvertfall. En annen […]
Åh, som jeg har gledet meg til å dele denne med dere! Dette er en oppskrift full av minner, historier – og gode smaker. Mengde: Ca 15 piroger Arbeidstid: Ca 1 time, pluss/minus En av mine eldste og beste venner, heter Therese. Vi møttes da vi begge gikk på Blindern […]
Jøje meg – dette blir litt av en uke! Bok nummer to er ute, og nominert til Matprisen 2018 i priskategorien Årets Formidler. Whats next? (Svaret på det er sannsynligvis baby, men det er jo en helt annen sak) I pressemeldingen fra Debio, som forøvrig er de som forvalter øko-merket […]
Tenk at det er dags: Om én uke er det slippfest for min nye kokebok, Grønnere!, og du er selvfølgelig invitert på festen! Vi teller ned med å ta en liten sniktitt på boka, synes du ikke? Sted: Halvbroren (Cappelen Damm-huset), Akersgata 47/49 Tid: 18.00, dørene åpner 17.30 Inngang: Gratis! På en […]
Det er stille her for tiden – og det er fordi det nærmer seg termin med rekordfart. Jeg er i nesting mode, for å si det mildt, og det gjelder på matfronten også. Helt siden jeg ble gravid, har dette med mat vært litt ironisk for min del. Som dere […]