År: 2018

Grønnsakslapskaus er ordentlig varmende og deilig mat - for ikke å snakke om fylt av gode minner!
Middag

Grønnsakslapskaus

Nivå Enkel

… Eller bare lapskaus, for den saks skyld! Husmannskostbølgen min fortsetter, og denne gangen er det ingen ringere enn den klassiske lapskausen som skal til pers. Mengde: Tid: Ca 1 time totalt Vet dere hva? Jeg har aldri lagd lapskaus før, jeg! Jeg kan ikke huske at det var noe vi […]

Indisk linsesuppe er den perfekte, varmende suppa!
Middag

Indisk linsesuppe (dal)

Nivå Enkel

Den erke-klassiske linsesuppa, dal, er både noe av det enkleste å lage og beste å spise. Så varmende og godt helt fra innsiden av magan – perfekt høstmat! Mengde: 2 porsjonerTid: ca 30 min Dette er en linsesuppe som har eksistert lenge hos meg, men ikke vært på bloggen tidligere: […]

Vegansk pasta bolognese med tofu
Middag, Tofu

Pasta bolognese med tofu

Nivå Enkel

Pasta bolognese er en sånn type rett, som hvis jeg først har begynt å tenke på at jeg har lyst på, bare må ha. Da er det ingen vei utenom. Må ha. Men hva skjer når du ikke har halvparten av ingrediensene til din egen, klassiske bolognese? Mengde: 2 porsjonerTid: Ca 45 min totalt […]

Hvorfor er det slik at når det er søtpotet i maten, er det alltid søtpoteten som smaker best? Selv i en linsegryte!
Blogg

Varme og gode linsegryter

Det er september, det er regn på værmeldinga, og vi vet alle hva det betyr: Linsegryte som varmer deg opp fra innsiden. Her er mine favoritter. Denne posten har faktisk sympati som årsak. Det har seg nemlig sånn, at på denne bloggen har det i løpet av de fire årene […]

Saus, dipp og topping

Brun saus

Nivå Medium

Vegansk brun saus, selvfølgelig. Fordi noen ganger er det bare det og kokte poteter som funker til middag. Mengde: Ca 1 liter ferdig sausArbeidstid: Ca 20 min Ja, dette har vi jo snakket om før, men dette svangerskapet gir meg for tiden bare lyst på kraftig husmannskost, og the baby […]

Høsten er her - og vi vet at det betyr supper, gryter, mat i form og deilig, varm drikke i koppen!
Blogg

Høstens favoritter

Det kan godt hende det har vært varmt de siste dagene, men det er september, og det betyr at både skjerf og høstmat er på sin plass! Her har jeg samle en god bunke av høstens favoritter. Spoiler alert: Det er mye supper og gryter. Høstens råvarer er de beste […]