Ja, rekk opp hånda alle som bor et sted med grillforbud på grunn av ekstremt høy skogbrannfare i disse veldig, veldig, veldig varme tider? Det forbudet skal respekteres – men det går an å spise ute allikevel! Hos oss er det sånn at om det er opphold og relativt varmt, da spiser […]
Sommeren kom og tok oss med storm, midt i mai (!), og jeg er neppe den eneste som sitter og venter litt ekstra på sommerferien akkurat nå. Enn så lenge: Her er mine tips til hvordan du enkelt kan gjøre sommeren ørlite mer miljøvennlig. Det er ikke sikkert sommeren er […]
Det store spørsmålet er: Er det frokost eller er det dessert? Svaret er: Det spiller strengt tatt ingen rolle, det er så godt at du kan kalle det akkurat hva du vil. Mengde: 3 porsjoner / ca 10 pannekakerArbeidstid: ca 15 min totalt Disse ble til en søndag morgen, den […]
Hei, hvor tia går! Plutselig innså jeg at 17. mai er allerede neste uke, og selvom det er meldt regn (akkurat nå), velger jeg å ikke forholde meg til det, og heller planlegge maten. Her er tre forslag til veganske buffeter for de lange, deilige 17. mai-frokostene, som blir til […]
Jeg elsker enkle pizzaer – to, tre toppinger, maks! Akkurat nå sitter jeg ute på den ene (ja, for vi har to!) verandaen foran huset, har utsikt over fjorden, det står masse blomster og planter og spirer og gror ved siden av meg, det ligger en bok på bordet jeg […]
Blomkål er (fortsatt) en av mine favorittgrønnsaker, og dette er en av mine nye favorittmåter å tilberede den på: Ved å bake den hel, med en deilig marinade! Mengde: ca 2-4 porsjoner, avhengig av måltidTid: ca 1 time totalt Det høres kanskje rart ut å ovnsbake et helt blomkålshode, men hør nå: […]