Hva gjør du på en søndag når du har lyst på noe godt? Jo, man lager små, deilige, enkle snacks-salater helt uten grønn salat. Jeg skulle egentlig vært i studio i dag, men Josefin er syk, og jeg ba henne holde seg hjemme for å bli frisk. Det passet igrunn […]
Dette er noe av det første jeg har laget med tempeh hjemme på veldig lenge, etter en bunke mislykka forsøk for en bunke år siden. Jeg var skeptisk. Og det viktigste ordet der er var. Nå er jeg fan. Mengde: 2-3 porsjoner Tid: ca 30-45 min totalt Ok, så jeg publiserte nettopp […]
Ai ai, så mange spennende råvarer det finnes der ute! Akkurat nå for tiden er jeg litt over gjennomsnittet opptatt av denne: Tempeh. Men hva er det, egentlig? Tempeh? Ikke bare har det et rart navn, det ser ganske rart ut, høres ganske rart ut når man får det forklart, […]
Ny dag, ny frokost, ny smoothie! Denne gangen er det fargen blå. Mengde: 2 store glassTid: 3 min Vi er åpenbart inne i en drink the rainbow-periode, for nå er det smoothier i alle slags farger på gang her! Gul kokos-smoothie, grønn sitrus-smoothie, og nå: Blåbærsmoothie! Denne er så enkel at […]
Du vet de gangene hvor de enkleste kombinasjoner av ting blir det perfekte resultat? Litt sånn er det med denne luksusfrokosten. Jeg nærmer meg manuslevering på boka, og det er derfor det er stille her for tiden. Så stille faktisk, at selv facebook har begynt å spørre om jeg ikke […]
Dressing? Saus? Dip? Hva skal vi egentlig kalle denne? Samma det – den er god! Masse ingefær og litt chilli, og en knall-orange farge blir fest på bordet! Mengde: ca 3 dl Arbeidstid: 5 min Jeg er alltid på jakt etter den neste toppingen til salaten, neste dip til grønnsakene […]