Den erke-klassiske linsesuppa, dal, er både noe av det enkleste å lage og beste å spise. Så varmende og godt helt fra innsiden av magan – perfekt høstmat! Mengde: 2 porsjonerTid: ca 30 min Dette er en linsesuppe som har eksistert lenge hos meg, men ikke vært på bloggen tidligere: […]
Ah, dette er ny rekord i childhood memories, tror jeg. Fyldig grønnsakssuppe med melboller oppi, eller klot, som mormor kalte det. Mengde: 4-6 porsjonerArbeidstid: ca 45 min (+ kraftkoking) Faste lesere på Bonanza har nok forlengst fått med seg at jeg var en mormor-unge hele oppveksten. Jeg har skrevet en […]
Denne grønnsakssuppa er alt det du ikke veit at grønnsakssupper skal være. Just hear me out. Vegansk Mengde: ca 4-6 porsjoner Arbeidstid: ca 30 min Hos mange – ikke alle – har grønnsakssuppe et ufortjent dårlig rykte. Jeg kan forsåvidt skjønne hvorfor. Å lage grønnsakssuppe har blitt en sånn “slenge […]
Misosuppe er en sånn rett som “alle” tror at er veldig vanskelig å få til fordi det er et ord i navnet vi ikke er helt vant til. Jeg er klar for å motbevise dere en gang for alle. Vegan2 porsjonerArbeidstid: 10 min Første gangen jeg spiste misosuppe var som […]
So this soup happened, og nå kan jeg helt greit spise suppe hver dag i tre måneder, om jeg hadde blitt tvunget til å bare spise en ting hver dag i tre måneder. Superdigg kokos- og limesuppe, som attpåtil er enkel å lage! Who knew! Vegansk + glutenfriMengde: 2-3 porsjonerArbeidstid: […]
Ååå, så godt det er med en erkeklassisk grønnsakssuppe når høsten suser utenfor! En av gjestene rundt bordet sa at dette er en sånn suppe som du vet hva smaker før du spiser første skje, og det tar jeg som et kompliment når det gjelder den tradisjonelle grønnsakssuppa. Vegansk + […]
Umami, nerding og plantebasert feinschmeckeri, miljøvennlig hverdag og alt derimellom. Velkommen!
