Kitsune soba er en ufattelig enkel nudelsuppe med tofu som er ferdig på under ti minutter. Den består i utgangspunktet av to ting; sobanudler og kraft. Deretter kan du gjøre hva du vil. 2 porsjoner Ifølge VeganYumYum, hvor jeg først fant basisen til denne krafta, betyr kitsune rev på japansk, […]
Byer på B er nok min greie. I tillegg til Berlin er jeg veldig glad i Barcelona, og nå har vi vært her i fem dager. Mye har skjedd på mat- og drikkefronten siden jeg var her sist – og hurra for det! I byen hvor frokost er et fremmed […]
Pizza Bianca er en fin måte å si “pizza med ikke noe oppå”. Det er simpelthen pizza med god olivenolje, godt salt og frisk rosmarin, men du vil bli overrasket over hvor godt det smaker. Og du vet den der nailed it!-følelsen? Den får jeg av denne pizzadeigen. 4 porsjonspizza […]
Det er vanskelig å få i seg nok drikke når det er så varmt som det er nå. Mitt beste triks er å lage hjemmelaget iste eller lemonade – da frister det plutselig litt mer å drikke flere store glass på rappen. Vegansk Mengde: 1 liter ferdig iste Arbeidstid: 5 […]
Min favorittaktivitet i sommervarmen: Gå i fryseren og hente meg et druespyd som jeg kan knaske på sammen med et glass kaldt vann med sitron og isbiter. Det er så varmt. Så himla varmt, og alt jeg vil er å spise is. Men istedet for å spise is hele tiden, […]
Oh Heeeello! Vegansk tofuburger med masse gode krydder og hjemmelaget BBQ-saus, quick pickled agurk og sitronmarinert rødløk? Ja takk! Fra fra Grønn Bonanza: Josefin Linder Burger av tofu? Oh yes, og det kan hende det blir en av dine nye favoritter! Her er det både en og to prosesser som […]