Kaker og godis

Frisk, syrlig og smaksrik kokos-is med mynte og lime lager du hjemme på ti minutter! Vegansk er den også.
Kaker og godis

Kokos-is med mynte og lime

Oh hello, there. Fra å lage søte, kraftige ispinner har jeg begynt å leke litt med det syrlige, og mynte og lime er jo en klassisk kombinasjon. Klart det funka! Vegansk Mengde: 3 ispinner, dobles lett Arbeidstid: 10 min + frysing Jeg begynner snart å få dårlig samvittighet ovenfor samboeren min. […]

Uten melk, uten smør, laktosefri og vegansk, uten raffinert sukker - en veldig, veldig god hjemmelaget karamellsaus!
Kaker og godis

Vegansk karamellsaus

Nivå Medium

Går det an å lage en tykk, fløyelsmyk saus med søt, deilig karamellsmak – helt uten at det er et lass med fløte og smør involvert? Svaret er et høyt, rungende og halleluja-aktig OH YES. Vegansk, uten raffinert sukkerMengde: ca 2 dl ferdig karamellsausArbeidstid: ca 1 time Jeg skal innrømme det […]

Lag din egen veganske iskrem av kokosmelk - for eksempel med smak av kaffe og sjokolade.
Kaker og godis

Mocca-is med chilli

Nå har jeg mistet tellinga på hvor mange iskremforsøk jeg har gjort de siste ukene, men det vi er skjønt enige om her hjemme, er at det bare blir bedre og bedre for hver gang. Flaks! Vegansk Mengde: 3 ispinner Arbeidstid: 10 min + frysing Eller, kanskje ikke helt flaks. […]

Med bare fire ingredienser lager du din egen veganske sjokoladeis på fem minutter.
Kaker og godis

Kokosmelk-is med sjokolade og sjokoladebiter

Okei okei okei okei. Nå begynner det å ligne noe her. Disse ispinnene blir bare bedre jo mer jeg tester dem ut, og interessant nok er det nesten slik at jo færre ingredienser, jo bedre is. Vegansk Mengde:  6-8 ispinner Arbeidstid: 10 min  Jeg har syntes litt synd på kollegaene […]

Det er ikke mange ting du trenger for å lage god is selv.
Kaker og godis

Noen tips når du skal lage egne ispinner

Å lage egne ispinner er en enkel og trivelig affære når du har det du trenger. Det er mange av dere som har spurt om diverse ting etter de siste ispinneoppskriftene, så her er forhåpentligvis noen gode svar. Jeg skal ikke skryte på meg å være ispinneekspert riktig enda, men […]

Hjemmelaget vegansk is av kokosmelk - uten iskremmaskin!
Kaker og godis

Kokosmelk-is med karamell og mandelstrø

Isprosjektet fortsetter, og denne kokosmelk-isen med karamell er andre-is ut – og foreløpig favoritt, om jeg får si det selv! Vegansk Mengde: 6 ispinner Arbeidstid: 30 min Ok ok ok ok ok – HALLO! Dette er en god is! Og den er ganske enkel å lage! Og den blir sååå […]