Det siste året har jeg prøvd å redusere plastavfallet fra vårt lille kjøkken på Grønland i Oslo, og her er mine tips og erfaringer hittil. Det er mange gode grunner til å redusere plastavfallet ditt. Det er vanskelig nedbrytbart, det fører til mer søppel, og det er en dyr og […]
Ja, du leste riktig. Om jeg skal deg ett eneste tips for når du skal ut og reise, så er det å handle med deg lokale råvarer hjem igjen. Det vil si etter du har husket lommebok (så du har penger å handle for), pass (så du faktisk kommer deg […]
Den siste helgen i august, den siste helgen med strålende sol og sommervær før høsten kom med brask og bram, reiste vi til fjells. Det begynner jo å bli en tradisjon her på Bonanza at jeg deler litt fra turene vi er på. Hittil har jeg skrevet både om Barcelona […]
Berlin, Berlin, Berlin.. Byen i mitt hjerte, byen hvor alt går an, hvor det er uendelige muligheter uansett hva du vil, hva du liker, hva du har lyst på. Det er lett å gå seg bort, spesielt i restaurantjungelen, så her er mine tips til god mat i Berlin. Et […]
Man skulle tro at å finne en god kopp kaffe i verdens beste by var en smal sak, men det er det på ingen måte. Her er mine anbefalinger til steder å oppsøke for en skikkelig god kopp kaffe – og da snakker jeg om ikke bare om svart kaffe, […]
Dette er en post til alle mødre og fedre som har en datter eller sønn i huset som, av hvilken som helst grunn, har funnet ut at hun eller han ønsker å kutte ned eller kutte ut kjøtt og fisk i kostholdet sitt. Kornelia på bildet er vårt fadderbarn på […]