Sol i øya, vind i sveisen, kilometer med svaberg, knallblått hav på tre kanter og så langt øyet kan se, en fin gjeng med gode venner og en hel dag å bruke på absolutt ingenting. Da har jeg det fint. Alle foto: Ingvild Telle Og det aller fineste er at […]
I dag er det nøyaktig ett år siden jeg postet det aller første innlegget her på Green Bonanza, og herregud, for et år det har vært! For de som kjenner meg som Mia og ikke bare som Green Bonanza, kommer det neppe som en overraskelse at denne bloggen ble startet […]
Vi har alle vært der. Det ligger igjen en halv blomkål, noen gulrøtter, en brokkoli som begynner å bli vassen og en løk eller to i kjøleskapet. Ikke veldig interessant og fristende i utgangspunktet, men samtidig for galt å kaste. What to do? De fleste av oss er prisgitt butikkenes […]
Mens våren lar vente på seg, kommer magasinet Stella i disse dager ut med et nytt nummer hvor jeg er intervjuet om parsellhagen vår på Loenga midt i Oslo sentrum. Intervjuet ble naturligvis gjort på høsten i fjor, mens det fortsatt var grønt på bakken, mens det fortsatt sto grønnkål og […]
For veldig mange vegetarianere kan jula bli litt sånn yes but no but no but yes, fordi det føles så klønete og uoverkommelig å ordne dette lille måltidet man ofte omtaler som Selveste Julemiddagen. Fortvil ei! Løsningen er her! I anledning Verdens Vegetardag synes jeg jul er et godt tema. […]
Det er ikke bare noe man sier, at mat smaker bedre utendørs. Det er virkelig noe med det. Og det trenger ikke være så veldig avansert, så lenge det har vært i nærheten av et bål, og man drikker kaffe fra termos samtidig. 2 matpakker Vi er heldige, som har […]