Blogg

Skal du til Stockholm og leter etter veganske restauranter? Her er Green Bonanzas tips!
Blogg

En grønn helg i Stockholm

Akkurat nå sitter jeg baklengs på toget hjem fra Stockholm og prøver å samle sammen alle tips fra helgen, on request fra dere! Etter en helg fylt med mat, drikke, mer mat og mer drikke er vi omsider på vei hjem igjen, Therese og jeg. Mange av dere som følger […]

Blogg, Bøkene

Jeg skriver bok (igjen)!

Jepp, katta er ute av sekken. Det blir en bok nummer to, og det blir i 2018! Det vil si, hvis du følger meg på sosiale medier, som du jo seg hør og bør, for det er der nyhetene kommer først, vet du, har fått med deg at jeg er […]

Skal du lage mat til mange? Lag meze!
Blogg

Meze til mange!

Det er flere som har spurt meg om tips til hva de kan lage hvis de skal lage mat til mange, og det har jeg jo! Første forslag ut: Meze. De fleste matkulturer med tradisjon for seg selv og det å være sammen, har mat som er laget for å […]

Ikke kast mat! Alt kan brukes. I mine restefest-oppskrifter får du følge meg steg for steg når jeg bruker det jeg har til å lage middag.
Blogg

11 råd til deg som vil gå over til et plantebasert kosthold

Nivå Enkel

Har du lyst til å prøve et plantebasert kosthold, men vet ikke hvor du skal begynne? Her er 11 av mine beste råd! 1: Ikke tenk smakserstatning i butikken Jeg veit dette er et tips som går stikk i strid med det tipset de fleste får, nemlig å bare bytte […]

Blogg

Hei, 2018!

Nok et har gått, og nok et år må oppsummeres her på Bonanza. For litt siden satt jeg i fullt alvor og vurderte om jeg har tid til å holde på med Bonanza ved siden av resten av livet, og alt det inneholder. Jeg lurte på å legge den ned, […]