Category: Middag Page 1 of 13
Jeg vet ikke om jeg skal skylde mest på høst eller babyen i magen for at jeg har så innmari lyst på klassisk husmannkost for tiden, men her…
Er det greit at jeg fortsetter å starte hver eneste post om potet med at jeg elsker potet? Jeg kan ikke noe for det – jeg elsker potet,…
Noen ganger.. Noen ganger er det eneste riktige en skikkelig klassisk lasagne. Og da mener jeg ikke en sånn hei la oss være kreative med grønnsakene-lasagne, jeg mener basic,…
Oi oi. Oi, oi, oi, oiiiii. En av tingene jeg knapt har spist eller laga siden jeg ble veganer, er pai. Jeg har ikke vært fornøyd. Nå? Nå…
Jeg elsker enkle pizzaer – to, tre toppinger, maks! Akkurat nå sitter jeg ute på den ene (ja, for vi har to!) verandaen foran huset, har utsikt over…
Blomkål er (fortsatt) en av mine favorittgrønnsaker, og dette er en av mine nye favorittmåter å tilberede den på: Ved å bake den hel, med en deilig marinade!…
Lag på lag, potet og aubergine, tomatisert fyll, fyldig og kremete bechamel, sprø på toppen. Vegansk moussaka, I think I am in love. Mengde: 4-6 porsjoner Tid: I…
Dette er noe av det første jeg har laget med tempeh hjemme på veldig lenge, etter en bunke mislykka forsøk for en bunke år siden. Jeg var skeptisk….
Ikke sant brokkoli er en helt fantastisk grønnsak? Aller best blir den, kanskje overraskende for noen, i ovnen! Av en eller annen grunn har jeg lært (helt feil,…
Det er enkelte gryter som er et evig bevis på at helheten blir så mye større enn delene hver for seg, og det føler jeg definitivt er tilfelle…
Ah, dette er ny rekord i childhood memories, tror jeg. Fyldig grønnsakssuppe med melboller oppi, eller klot, som mormor kalte det. Mengde: 4-6 porsjoner Arbeidstid: ca 45 min…
Av både topplister og anbefalingslister er det åpenbart at dere er minst like glad i søtpotet som det jeg er, så her kommer min enkleste, men samtidig en…
Hva gjør du når du har lyst på noe godt, men januar-delen av hjernen din har oppfatta altfor mange nyttårstreningsreklamer i sidesynet og gir deg dårlig samvittighet? Mengde:…
Jepp, it is here! Julemiddagen for alle som ikke tåler nøtter, gluten, soya og forhåpentligvis andre ting også. Nøttestek uten nøtter, basically! Mengde: 4-6 porsjoner Arbeidstid: ca 1…
Det nærmer seg jul, og vi vet alle hva det betyr? I tillegg til å finpusse på nøttesteika skal vi lage julegrøt, kanskje ha en mandel i den,…
Jeg tipper at det er flere enn meg som noen ganger lurer på hva man kan lage hvis det skal være for eksempel nyttårsmiddag, julemiddag, juleselskap eller andre…
– Er det sant at vi skal ha BLOMKÅL i tacoen?! Det var det begge jentene vi skulle lage middag sammen med lurte på så fort jeg gikk…
Ingen høst uten en helt ny linsegryte! Denne er med gresskar, kokosmelk, varme krydder, spinat.. Alt som er godt, med andre ord! Mengde: 4 porsjoner Tid: ca 40…
Vet dere hva dette er? Dette er den veganske og lettlagde versjonen av min favorittpizza noensinne, nemlig potetpizzaen! Mengde: 2 porsjonspizza Arbeidstid: ca 20 min Jeg vet det er mange…
Jeg elsker poteter! Det er vel ingen overraskelse for noen av dere som har lest her en stund, men til dere nye: Jeg elsker poteter, altså. Jeg bruker…
Det er gresskarsesong! … men hva skal det brukes på? Det havner veldig fort i en suppe, eller i noe søtt, og det er forståelig det – men…