Oh Heeeello! Vegansk tofuburger med masse gode krydder og hjemmelaget BBQ-saus, quick pickled agurk og sitronmarinert rødløk? Ja takk! Fra fra Grønn Bonanza: Josefin Linder Burger av tofu? Oh yes, og det kan hende det blir en av dine nye favoritter! Her er det både en og to prosesser som […]
Middag
Sobanudler med tofu, brokkoli og sterk peanøttsaus
Dette er sannsynligvis den mest klassiske middagskombinasjonen hjemme hos oss: Nudler, tofu, grønnsaker og en dressing eller kraft. Det kan varieres herfra til evigheten, er godt, raskt og ikke minst veldig sunt. Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Denne varianten består av cha soba-nudler, pannestekt soyatofu, dampet brokkoli og en […]
Pasta verde
Nivå EnkelAlt som er grønt er godt, og hvis pasta får lov til å være med på festen er det lite som mangler. Pasta verde betyr rett og slett grønn pasta, eller pasta med grønne ting, alt ettersom. Mengde: 4 personerArbeidstid: 15 min For meg er dette den ideelle retten å […]