Åh, som jeg har gledet meg til å dele denne med dere! Dette er en oppskrift full av minner, historier – og gode smaker. Mengde: Ca 15 piroger Arbeidstid: Ca 1 time, pluss/minus En av mine eldste og beste venner, heter Therese. Vi møttes da vi begge gikk på Blindern […]
… Eller bare lapskaus, for den saks skyld! Husmannskostbølgen min fortsetter, og denne gangen er det ingen ringere enn den klassiske lapskausen som skal til pers. Mengde: Tid: Ca 1 time totalt Vet dere hva? Jeg har aldri lagd lapskaus før, jeg! Jeg kan ikke huske at det var noe vi […]
Den erke-klassiske linsesuppa, dal, er både noe av det enkleste å lage og beste å spise. Så varmende og godt helt fra innsiden av magan – perfekt høstmat! Mengde: 2 porsjonerTid: ca 30 min Dette er en linsesuppe som har eksistert lenge hos meg, men ikke vært på bloggen tidligere: […]
Pasta bolognese er en sånn type rett, som hvis jeg først har begynt å tenke på at jeg har lyst på, bare må ha. Da er det ingen vei utenom. Må ha. Men hva skjer når du ikke har halvparten av ingrediensene til din egen, klassiske bolognese? Mengde: 2 porsjonerTid: Ca 45 min totalt […]
Jeg vet ikke om jeg skal skylde mest på høst eller babyen i magen for at jeg har så innmari lyst på klassisk husmannkost for tiden, men her om dagen bare måtte jeg ha gratinert blomkål. Bare måtte det. Mengde: 2-4 porsjoner Tid: ca 30 min totalt Det ironiske her […]
Er det greit at jeg fortsetter å starte hver eneste post om potet med at jeg elsker potet? Jeg kan ikke noe for det – jeg elsker potet, og jeg må si det! Mengde: 2 porsjoner som middag, 4 som tilbehørArbeidstid: 2 timer – 20 min aktiv tid Etter at […]