Middag

Grønnsakslapskaus er ordentlig varmende og deilig mat - for ikke å snakke om fylt av gode minner!
Middag

Grønnsakslapskaus

Nivå Enkel

… Eller bare lapskaus, for den saks skyld! Husmannskostbølgen min fortsetter, og denne gangen er det ingen ringere enn den klassiske lapskausen som skal til pers. Mengde: Tid: Ca 1 time totalt Vet dere hva? Jeg har aldri lagd lapskaus før, jeg! Jeg kan ikke huske at det var noe vi […]

Indisk linsesuppe er den perfekte, varmende suppa!
Middag

Indisk linsesuppe (dal)

Nivå Enkel

Den erke-klassiske linsesuppa, dal, er både noe av det enkleste å lage og beste å spise. Så varmende og godt helt fra innsiden av magan – perfekt høstmat! Mengde: 2 porsjonerTid: ca 30 min Dette er en linsesuppe som har eksistert lenge hos meg, men ikke vært på bloggen tidligere: […]

Vegansk pasta bolognese med tofu
Middag, Tofu

Pasta bolognese med tofu

Nivå Enkel

Pasta bolognese er en sånn type rett, som hvis jeg først har begynt å tenke på at jeg har lyst på, bare må ha. Da er det ingen vei utenom. Må ha. Men hva skjer når du ikke har halvparten av ingrediensene til din egen, klassiske bolognese? Mengde: 2 porsjonerTid: Ca 45 min totalt […]

Middag

Gratinert blomkål

Jeg vet ikke om jeg skal skylde mest på høst eller babyen i magen for at jeg har så innmari lyst på klassisk husmannkost for tiden, men her om dagen bare måtte jeg ha gratinert blomkål. Bare måtte det. Mengde: 2-4 porsjoner Tid: ca 30 min totalt Det ironiske her […]

Middag, Tofu

Bakt potet med urtesmør og facon

Nivå Enkel

Er det greit at jeg fortsetter å starte hver eneste post om potet med at jeg elsker potet? Jeg kan ikke noe for det – jeg elsker potet, og jeg må si det! Mengde: 2 porsjoner som middag, 4 som tilbehørArbeidstid: 2 timer – 20 min aktiv tid Etter at […]

En skikkelig god, klassisk lasagne - som er vegansk!
Middag

Klassisk lasagne

Nivå Medium

Noen ganger.. Noen ganger er det eneste riktige en skikkelig klassisk lasagne. Og da mener jeg ikke en sånn hei la oss være kreative med grønnsakene-lasagne, jeg mener basic, digg lasagne: Fyll med tomatsaus, bechamel, lasagneplater, ferdig. Mengde: 4 store porsjonerArbeidstid: ca 1 time totalt  En av de beste følelsene knytta […]