Det er ikke alltid så lett å vite hva man skal grille – uansett om man er den som ikke spiser kjøtt, eller om man er den som har invitert en gjest som ikke spiser kjøtt. Dette er den enkleste måten å løse dét problemet på! Tidligere i sommer var […]
Middag
Grønn pizza
Med grønn pizza mener jeg ikke bare at den er vegansk og plantebasert – jeg mener at den bokstavelig talt er helt, helt grønn! Mengde: 2 porsjonspizzaer Arbeidstid: 45 min + hevetid Om du tenker, hm, har jeg ikke sett denne oppskriften før, så har du faktisk det. Opptil to […]
Grilla pizza med tomatsaus, pesto og med eller uten “ost”
Har dere testet pizza på grillen? Hvis ikke, det må dere gjøre umiddelbart! Så godt, så sprø bunn, så deilige bobler i kanten. Top notch sommerstemning! De siste ukene med fint vær har vi stort sett laget mat på grillen. Ikke bare er det skikkelig godt og skikkelig trivelig, det […]
Grilla grønnsaksspyd med tofu
ENDELIG er grill-sesongen i gang! Den lot jaggu vente på seg med den tristeste våren noensinne, men nå dere. Nå skal det grilles, og når det skal grilles, er grilla grønnsaksspyd med tofu en sikker vinner. Vegan Mengde: 10-12 små spyd Arbeidstid: 30-45 min + grilling Tidligere i juni hadde min […]
Sprø søtpotetfries
Søtpotetfries er en evig nøtt å knekke for mange av oss. Og internett er fullt av tips, selvfølgelig. Så – her kommer enda et! Hva er det med søtpotet som gjør at den både er så himla anvendelig til alt mulig rart, og samtidig tidvis verdens største vrangpeis? Er det noe den […]
Grilla nykål med persilleolje
Alt kan grilles! Også nykål. Spesielt nykål, faktisk. Og spesielt når den får selskap av en frisk og fersk persilleolje. Vegansk Mengde: ca 1/4 nykålhode per person Arbeidstid: 15 min Det er en stund siden jeg erklærte at sommerens prosjekt på Green Bonanza var grill og is, og allikevel er […]