Due to high demand – innbakt nøttestek med erter er tilbake på bloggen, etter at den forsvant i mitt spontane rydde-dragsug tidligere i år! I ærlighetens navn skal jeg innrømme at jeg ikke helt husker hvorfor jeg sletta den, om det var fordi jeg tenkte at den ikke var god […]
På grillen
Grilla ananas-salsa
Tid 20 minutesMmmmhm! Ta en anananas, grill den, finhakk den, og lag en salsa med den! Nydelig til taco (såklart), men også til absolutt all grillmat! Jeg skulle raskt innom butikken for å plukke med litt pålegg og frukt (for det lages mengder med matpakker om dagen, kan du si), og der […]
Bao på grillen
Tidligere i sommer gjorde vi, sammen med våre venner og naboer Janne og Jørgen, noe helt genialt: Vi grilla bao buns. For snart tre år siden kjøpte vi huset vårt på Nesodden, og sa bråkjekt til hverandre at alle andre flytter sikkert etter snart! Nåvel, snart var kanskje litt overdrevet… […]
Grilla pizza med tomatsaus og brokkoli
Jeg elsker enkle pizzaer – to, tre toppinger, maks! Akkurat nå sitter jeg ute på den ene (ja, for vi har to!) verandaen foran huset, har utsikt over fjorden, det står masse blomster og planter og spirer og gror ved siden av meg, det ligger en bok på bordet jeg […]
Grilla grønnsaker med tamarind-marinade
Min teori er at det finnes like mange måter å grille grønnsaker på, som ord eskimoene har for snø (om vi skal tro på det, da). I dag: Tamarind! Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: ca 20 min Jeg har en liten confession to make: Da jeg startet grillprosjektet, tenkte jeg at […]
Medbrakt til grillen
Det er ikke alltid så lett å vite hva man skal grille – uansett om man er den som ikke spiser kjøtt, eller om man er den som har invitert en gjest som ikke spiser kjøtt. Dette er den enkleste måten å løse dét problemet på! Tidligere i sommer var […]