Jajamensann – en vaskeekte, vegansk, mektig og mettende pytt i panne! Egentlig tidenes restefest, men helt innafor å lage fra bunnen av og. Tid: 20-30 min Mengde: 4 porsjoner Noe av det morsomste (og noen ganger mest slitsomme, om jeg skal være heeeelt ærlig) er å få det samme spørsmålet […]
Restefest
Restefest: Salat som metter
Jeg pleier å si at man kan lage salat av alt og av ingenting, og denne restefest-salaten føler jeg er beviset på at det stemmer. Jeg tenkte at vi hadde den klassiske “ingenting” å lage middag av, og allikevel endte vi opp proppmette på god og smakfull salat. Den “vanligste” […]
Restefest: Rød curry med tofu og grønnsaker
Nivå EnkelRød curry er kanskje en rett det er lett å tenke at tar lang tid og er vanskelig å lage, men om du har currypaste og kokosmelk, og en liten bunke grønnsaker – da har du faktisk det du trenger! Det aller viktigste med curry, utover å ha currypaste og […]
Restefest: Nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus
Nivå EnkelJa, dere. Min evige favoritt-kombinasjon nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus er en salig fest, også når det er restefest! Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: 15 min Her om dagen kom Øystein og sa at noen på jobb hadde leita veldig etter den oppskrifta med nudler, tofu, grønnsaker og peanøttsaus, men at det […]
Restefest: Speltlompechips med guacamole
Dere, denne gangen er restefesten mer fest enn noensinne, for her er det snacks på gang! Når det er restefest er det nemlig lov å spise snacks til middag. Om du sitter og tror at matbloggere aldri craver salte, sprø, deilige snacks, tar du veldig feil. Hvertfall om denne matbloggern. […]
Restefest: Texmex-bolle med tofu, søtpotet og avocado
Ok, så nå prøver jeg noe nytt her på Bonanza: Jeg skal lage restefest! Så hva er en restefest? Vel. Som jeg maser om i det uendelige er jeg sterk motstander av å kaste mat. Samtidig har jeg stor forståelse for hvorfor vi gjør det. Jeg veit at ikke alle […]