Ja, det er nemlig viktig å understreke at dette er en sør-fransk potetsalat, for klassisk fransk potetsalat har masse majones i seg. Denne har ingen! Den har sennepsvinaigrette! Spør du meg, er potetsalat best uten. Hør bare her. Mengde: Tilbehør til 4-6 personerTid: Ca 30 min Vi har vel alle stått der: Foran […]
Salat
(En slags) cæsarsalat med kikerter og gresskarkjerner
Nivå MediumDu vet de gangene du lager noe som du bare ender opp med å lage på repeat i ukesvis? Dette er en sånn salat. Vi spiser den hele tiden. Hele. Tiden. Tid: 15-30 min (avhengig av enkelte prep-elementer)Mengde: 2-4 porsjoner (justeres enkelt) Det hele starta med en dressing. Du vet, den dressingen jeg postet for litt siden, og […]
Enkel (men god) tomatsalat
Nivå EnkelDet er jo litt synd at jeg føler at jeg må bekrefte at en enkel salat også er god, men jeg føler det trengs! Ikke fordi det er noe galt med en enkel tomatsalat, men fordi det skjer noe skikkelig digg med få, riktige, gode, ingredienser, som tilfeldigvis også er […]
Salat med bakte bønner og søtpotet, pestodressing og olivenstekte solsikkekjerner
Nivå MediumÅh, så digg det er med salater som rommer alt! Ulike smaker, ulike teksturer, ulike behandlingsmåter og ikke minst: Et lass med ting som er bra for deg, og som smaker godt samtidig. Mengde: 4 porsjonerArbeidstid: Ca 45 min totalt Noen ganger tenker jeg: Nå skal jeg stappe ALT SOM […]
Mangosalat med salt tofu og chillisaus
Nivå EnkelAh, hello there old friend, mango og tofu i salig kombinasjon! Det var lenge siden sist, men jeg lover det ikke blir lenge til neste gang. Mengde: 2 porsjonerTid: 10 min Det er noen matkombinasjoner som bare er en big win gang på gang på gang på gaaang.. Og jeg […]
Tomat- og bringebærsalat med dill og sitron
Nivå EnkelDu vet de gangene når du bare oi, trenger kanskje en salat? Dette var en sånn gang, og jeg kan med hånda på hjertet si at du trygt kan raske sammen en tomat- og bringebærsalat. Det går så bra, det! Mengde: 2 porsjonerArbeidstid: 5 min Jeg tenker veldig ofte at […]