Når råvarene er på sitt beste, er det lite som slår gode og friske salater. I denne er det vannmelon og røde cherrytomater som er the king and queen – og for en sommersalat dette blir! Arbeidstid: 10 min Mengde: ca 6 porsjoner Denne salaten var en del av mammas bursdagskoldtbord tidligere […]
Aaah! Sommer og sol, det betyr én ting, det (eller egentlig flere da, men mest av alt en ting): Norske jordbær! Og hva skal de brukes til? Alt! For eksempel i jordbær- og avocadosalat. Hjerte hjerte hjerte. Arbeidstid: 15 min Mengde: Salat til 2 / tilbehør til 4 Det er […]
Er du venn med fennikel? Er du venn med dill? Hvis ja, fortsett å lese. Hvis nei, fortsett definitivt å lese. Vegan Mengde: 2-3 porsjoner Arbeidstid: 5 min Her om dagen hadde jeg en diskusjon med noen kollegaer, om hvorfor det er sånn at enkelte grønnsaker og matvarer er mer […]
HELLO THERE, ny tofu+nudel+grønnsaker+favoritt in the house! Denne nudelsalaten med tofu og limedressing blir garantert en sommerklassiker for 2017, foråsiresånn. VeganskMengde: Middag til 2Arbeidstid: 15-20 min Mm Mm Mm! Jeg vet ikke helt hvor jeg skal begynne å skrive om denne salaten, så vi får vel kanskje ta det steg […]
Sommeren er her, og dere veit hva det betyr! Salat til middag! Ikke pinglesalat, ikke kjedelig-salat, men skikkelig digg salat med sesamdressing. Som går fort. Vegan Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 10 min Det viktigste er tross alt at det går fort, for når man kommer hjem fra jobb, og sitti […]
Unnskyld gamlis-språket, men: Jeg kan ikke fatte og begripe at det ikke finnes en oppskrift på tabbouleh på Green Bonanza! Full skjerpings, blogger! Vegan Mengde: 6 porsjoner, lett å justere Arbeidstid: 15 min Jeg ble helt på ordentlig lettere flau og pinlig berørt av at det ikke finnes en oppskrift […]