Salat

Det er lite som slår en frisk og deilig melon- og tomatsalat i sommervarmen - believe you me!
Salat

Melon- og tomatsalat med balsamico og basilikum

Når råvarene er på sitt beste, er det lite som slår gode og friske salater. I denne er det vannmelon og røde cherrytomater som er the king and queen – og for en sommersalat dette blir! Arbeidstid: 10 min Mengde: ca 6 porsjoner Denne salaten var en del av mammas bursdagskoldtbord tidligere […]

Fennikel- og dillsalat er perfekt grilltilbehør!
Salat

Fennikel- og dillsalat

Er du venn med fennikel? Er du venn med dill? Hvis ja, fortsett å lese. Hvis nei, fortsett definitivt å lese. Vegan Mengde: 2-3 porsjoner Arbeidstid: 5 min Her om dagen hadde jeg en diskusjon med noen kollegaer, om hvorfor det er sånn at enkelte grønnsaker og matvarer er mer […]

Sprø salat med crunchy tofu og syrlig, syrlig dressing...
Salat, Tofu

Kald nudelsalat med crispy tofu og syrlig dressing

HELLO THERE, ny tofu+nudel+grønnsaker+favoritt in the house! Denne nudelsalaten med tofu og limedressing blir garantert en sommerklassiker for 2017, foråsiresånn. Vegansk Mengde: Middag til 2 Arbeidstid: 15-20 min Mm Mm Mm! Jeg vet ikke helt hvor jeg skal begynne å skrive om denne salaten, så vi får vel kanskje ta […]

God, grønn salat til middag? Yes indeed!
Salat

Salat med appelsin, spirer og sesamdressing

Sommeren er her, og dere veit hva det betyr! Salat til middag! Ikke pinglesalat, ikke kjedelig-salat, men skikkelig digg salat med sesamdressing. Som går fort. Vegan Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 10 min Det viktigste er tross alt at det går fort, for når man kommer hjem fra jobb, og sitti […]

Tabbouleh med aprikos er en klassisker på ethvert meze-bord!
Salat

Tabbouleh med aprikos

Unnskyld gamlis-språket, men: Jeg kan ikke fatte og begripe at det ikke finnes en oppskrift på tabbouleh på Green Bonanza! Full skjerpings, blogger! Vegan Mengde: 6 porsjoner, lett å justere Arbeidstid: 15 min Jeg ble helt på ordentlig lettere flau og pinlig berørt av at det ikke finnes en oppskrift […]