De beste middagene er ofte de hvor jeg ikke klarer å bestemme meg for hva jeg skal lage, og ender opp med å lage sånn omtrent alt. Denne salaten er garantert mettende nok for både store og små, med nystekte spinat- og quinoaboller, hjemmelaget hvitløksdressing på cashewnøtter og en neve […]
Våren er her! Sommeren kommer! Det betyr at det blir mer og mer salat til middag, mer og mer friske og deilige sesongvarer, de rødeste tomatene og den sprøeste salaten. Hipp hipp! Vegansk + glutenfri Porsjoner: Forrett/snacks til 2, middag til 1 Arbeidstid: 15 minutter Når jeg var barn måtte […]
Et enkelt, men veldig godt, tilskudd til ethvert koldbord er en stor pastasalat, og denne varianten har blitt min klassiker. Du lager den på et kvarter, og jeg garanterer at både femåringer og bestemødre forsyner seg av denne. Kan lages veganskMengde: 8-10 porsjonerArbeidstid: 15 minutter Som dere kanskje har fått […]
Noen ganger får jeg så innmari lyst på peanøttdressing. Sånn innmari innmari innmari INNMARI lyst på. Da lager jeg en asiatisk salat med risnudler og peanøttdressing, spiser til jeg er stappmett og slår meg på magen. Vegansk + glutenfri Porsjoner: 2 Forberedelsestid: 10-15 min Koketid: 0 min Total tid: 10-15 […]
This is it. Jeg kan legge ned Green Bonanza. Jeg har funnet den ultimate salaten med den ultimate dressingen. I kid you not. På toppen av det hele er det så enkelt, så enkelt! Vegansk + glutenfriMengde: ca 2 porsjonerArbeidstid: 10-20 minutter Oppdatert 17.06.15 Jeg skal selvfølgelig ikke legge ned […]
For veldig mange er salat noe man har i tillegg til middagen. Med et par enkle grep blir salaten hele middagen, og jeg lover at den inneholder alt du trenger av næring, at det blir godt, og at du blir mett. Jeg spiser gladelig salat til middag, og da er […]