Saus, dipp og topping

Saus, dipp og topping

Zahavs hummus tehina

Jeg er bare noen millimeter fra å slette alle andre hummus-oppskrifter jeg har publisert, for hummus-oppskriften fra Michael Solomonovs restaurant og bok Zahav gruser absolutt alt annet. Vegansk Mengde: 2-4 porsjoner Arbeidstid: 15 min aktiv tid + bløtlegging og koking Jeg er neppe den eneste som har vært på evig jakt […]

Ingen grunn til å kaste dagsgammelt brød - lag verdens deiligste hvitløkskrutonger med det istedet!
Saus, dipp og topping

Sjukt gode hvitløkskrutonger

Nivå Enkel

Det er noe med hvitløk, brød og stekeovn, altså. Det blir liksom bra uansett hva man gjør. Og dermed har jeg gått rundt og knasket på krutonger en hel ettermiddag. VeganskMengde: Av ca 1/2 brødArbeidstid: 10-15 min Jeg glemmer litt at krutonger finnes. Det vil si, jeg ser ofte de […]

Lag din egen, veganske ranch-dressing - perfekt til salat og som dip!
Saus, dipp og topping

Ranch-dressing

Javisst, ferden gjennom la oss ta flaskedressingen tilbake gjennom å lage den sjæl-universet fortsetter, den. Denne gangen: Ranch! Vegansk Mengde: ca 8-10 porsjoner, ettersom hvor mye du bruker pr gang Arbeidstid: 10 min Jeg vet ikke helt hva som kickstartet denne korte rekka med dressingoppskrifter, men det kan jo ha noe […]

Dropp flaska - lag din egen italiensk dressing!
Saus, dipp og topping

Italiensk dressing med bakt paprika

Confession-time again: Jeg har alltid tenkt at jeg ikke liker italiensk dressing. Og som vi alle vet – om jeg tror jeg har bestemt meg for noe, må jeg utfordre meg sjæl littegrann. Vegansk Mengde: ca 4 porsjoner, dobles lett Arbeidstid: 5 min For meg har alltid italiensk dressing vært […]

Saus, dipp og topping

Raspa tomatsalsa

Noen ganger får jeg lyst på salsa without the chunks. Salsa som saus, salsa som dip, funker bedre uten the chunks. Så, hva gjør man? Man rasper. Vegansk Mengde: 1-2 porsjoner, dobles lett Arbeidstid: 5-10 min Det kommer neppe som noen overraskelse for noen av dere at jeg er ørlite […]

Lag din egen kimchi!
Saus, dipp og topping

Kimchi

Du kan lage din egen kimchi! Det er ikke veldig vanskelig og tar heller ikke veldig lang tid, sånn bortsett fra at du må vente på at den skal fermentere, da. Om du ikke vet hva kimchi her, så er det en tradisjonell koreansk rett (faktisk landets nasjonalrett), eller rettere […]