Page 2 of 36
Dette spørsmålet får jeg ofte, og det finnes ikke en fasit på det (det hadde jo vært for enkelt), men jeg kan definitivt svare på hvordan jeg bruker de ulike…
Fikk du med deg oppskriften på piroger med kål og dill? Dette er en annen variant, med et snasent fyll av karamellisert løk og potet! Minst like god,…
Uansett hvor vegetarisk, vegansk, eller grønt kosthold du har eller ønsker deg å ha, er det en håndfull råvarer som utgjør fundamentet i et kosthold som gjør middagene…
Julesnop-bonanzaen fortsetter! De to tingene som alltid er viktige, gjelder her og: Enkelt å lage, knallgodt å spise. Sånn tenker jeg nemlig om godis. Ja, for jeg er…
Ja, her kommer enda en julegaveanbefaling, og den er så freidig at jeg rett og slett anbefaler deg å gi bort bøkene jeg har skrevet i julegave! Reklame…
Klassikeren min not parm, eller not parmesan, eller nøtteblanding med umami-smak, eller pastatopping (kjært barn har mange navn) har én liten ulempe jeg skal rette opp i: Nøtteallergikere…
Jeg har tjuvstarta på jula med å lage egne marsipankuler. Du trenger tre (kanskje fire) ingredienser, og det er det. Diskusjonene om når det er innafor å begynne…
Har du begynt å tenke på julegaver enda? Det har vi (om enn av veldig praktiske hensyn), så jeg tenkte jeg ville dele noen tips med dere! Tipsene…
Da jeg spurte på instastory hva dere kunne tenke dere at jeg skrev om på bloggen i høst, kom det masse om mat – og et ønske om…
Jajamensann – en vaskeekte, vegansk, mektig og mettende pytt i panne! Egentlig tidenes restefest, men helt innafor å lage fra bunnen av og. Tid: 20-30 min Mengde: 4…
En av de herligste mytene man møter som veganer, er den lett frekke kommentaren om at vi bare spiser gress. Ikke bare er det feil, det er jo…
En litt annerledes markering fra meg i år: Ingen oppskrifter, men ganske mange tanker om hvordan miljøet har utvikla seg. Jeg har markert verdens vegandag, eller world vegan…
Åh, som jeg har gledet meg til å dele denne med dere! Dette er en oppskrift full av minner, historier – og gode smaker. Mengde: Ca 15 piroger…
Jøje meg – dette blir litt av en uke! Bok nummer to er ute, og nominert til Matprisen 2018 i priskategorien Årets Formidler. Whats next? (Svaret på det…
Tenk at det er dags: Om én uke er det slippfest for min nye kokebok, Grønnere!, og du er selvfølgelig invitert på festen! Vi teller ned med å ta en…
Det er stille her for tiden – og det er fordi det nærmer seg termin med rekordfart. Jeg er i nesting mode, for å si det mildt, og…
… Eller bare lapskaus, for den saks skyld! Husmannskostbølgen min fortsetter, og denne gangen er det ingen ringere enn den klassiske lapskausen som skal til pers. Mengde: Tid:…
Den erke-klassiske linsesuppa, dal, er både noe av det enkleste å lage og beste å spise. Så varmende og godt helt fra innsiden av magan – perfekt høstmat!…
Pasta bolognese er en sånn type rett, som hvis jeg først har begynt å tenke på at jeg har lyst på, bare må ha. Da er det ingen vei utenom. Må…
Det er september, det er regn på værmeldinga, og vi vet alle hva det betyr: Linsegryte som varmer deg opp fra innsiden. Her er mine favoritter. Denne posten…
Vegansk brun saus, selvfølgelig. Fordi noen ganger er det bare det og kokte poteter som funker til middag. Mengde: Ca 1 liter ferdig saus Arbeidstid: Ca 20 min…