Du vet høsten har kommet for å bli en stund, når suppe er det eneste rette til middag. Spesielt når den i tillegg heter potetsuppe og er toppet med kantarell. Vegansk + glutenfri Mengde: 2-3 porsjoner Arbeidstid: ca 30-40 min Som dere kanskje har sett, har jeg akkurat lagt ut […]
Du trenger ikke oppskrift for å koke suppe! Du trenger bare noen tips og triks på veien, og et dypdykk inn i kjøleskapets skuffer. Suppe er en takknemlig rett. Du kan gjøre det enkelt, superavansert eller noe midt i mellom, den kan være tykk som en gryte eller tynn som […]
Så enkelt, så rimelig, så himla, himla godt! Grønnsakssuppe kan gjøres som et svært omstendelig prosjekt som tar et par timer, eller så kan du gjøre som jeg har gjort her: Bruke få, men skikkelig fantastiske råvarer. Porsjoner: 2 Arbeidstid: 10 minutter Koketid: 10-15 minutter Før helgen var det endelig […]
Misosuppe er heldigvis ikke forbeholdt japanske restauranter. Med en liten håndfull ingredienser kan du lage din egen hjemme når som helst, og etter et par forsøk lover jeg at det går automatisk. Vegansk + glutenfri Porsjoner: 2 Arbeidstid: 20 minutter (kan halveres) Om du har hatt en skikkelig god skål […]
Et evig spørsmål: Er det trivelig eller freidig å invitere folk på middag når de må lage middagen sin more or less selv? Mitt svar er alltid trivelig, trivelig, trivelig! Med en DIY tacosuppe lager du helt enkel tomatsuppe som settes midt på bordet, og små skåler med forskjellig ting […]
Har du bakt en tomatsuppe før? Nei? Nå har du sjansen! I denne proteinrike tomatsuppa er det få – og billige! – ingredienser, men den smaker helt top notch. Hvorfor? Magic, thats why. Vegansk + glutenfri Porsjoner: 2-3 Arbeidstid: 10 minutter Steketid: 30-40 minutter Total tid: 40-50 minutter Tomat er […]
Umami, nerding og plantebasert feinschmeckeri, miljøvennlig hverdag og alt derimellom. Velkommen!
