Dette er en oppskrift helt i julens ånd: Full av gode smaker, takknemlighet, raushet og glede – både ovenfor maten, og for mennesker. Mengde: 3 porsjoner / 6 kakerTid: Ca […]
Vi har alle vært der: Gode intensjoner tidlig i uka ble til fortsatt full grønnsaksskuff i slutten av uka, og det er litt for mye å bruke opp i en […]
Nudelsalater “med alt” er min favoritt å lage når vi får besøk. Det ser imponerende ut, smaker godt, og er egentlig ikke veldig vanskelig å lage. En gedigen bolle midt […]
Hva kan man egentlig bruke silketofu til? Rekk opp hånda alle som har lurt på det? Ja, ikke sant. Vel, det viser seg at du kan bruke den i tofu […]
Fløtegratinerte poteter er for meg barndomsminnet av å være hjemme alene med mormor. Da lagde vi fløtegratinerte poteter, hun og jeg, og så spiste vi bare det. Disse veganske fremkaller […]
Fredagstaco er et like kjent og kjært konsept i mitt hjem som i mange andres, men det kan hende den ser litt annerledes ut – den består nemlig av tofu […]
Umami, nerding og plantebasert feinschmeckeri, miljøvennlig hverdag og alt derimellom. Velkommen!
