Kitsune soba er en ufattelig enkel nudelsuppe med tofu som er ferdig på under ti minutter. Den består i utgangspunktet av to ting; sobanudler og kraft. Deretter kan du gjøre […]
Pizza Bianca er en fin måte å si “pizza med ikke noe oppå”. Det er simpelthen pizza med god olivenolje, godt salt og frisk rosmarin, men du vil bli overrasket […]
Det er vanskelig å få i seg nok drikke når det er så varmt som det er nå. Mitt beste triks er å lage hjemmelaget iste eller lemonade – da […]
Min favorittaktivitet i sommervarmen: Gå i fryseren og hente meg et druespyd som jeg kan knaske på sammen med et glass kaldt vann med sitron og isbiter. Det er så […]
Oh Heeeello! Vegansk tofuburger med masse gode krydder og hjemmelaget BBQ-saus, quick pickled agurk og sitronmarinert rødløk? Ja takk! Fra fra Grønn Bonanza: Josefin Linder Burger av tofu? Oh yes, […]
Som veggis på tiende året kan jeg med hånden på hjertet si at det er ingenting som har vært vanskeligere å lære seg, enn tofu. Jeg skjønte ingenting i mange […]
Umami, nerding og plantebasert feinschmeckeri, miljøvennlig hverdag og alt derimellom. Velkommen!
