Aaah… Aubergine. Så godt når det er godt, og så traust når det er traust. Det er ikke så lett å få til aubergine alltid, men denne varianten, ovnsbakt med koriander- og tahinisaus, den er ganske bullet proof! Vegansk Mengde: Justerbart – forrett eller hovedrett Tidsbruk: Ca 45 min – […]
Er det ikke fint hvordan enkelte pastatyper passer bedre til enkelte retter enn andre? I denne, for eksempel, med tomatsaus og aubergine, må det være småpasta. Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: 15 min Jeg har opptil flere ganger tidligere snakket om Marcella Hazan, den italienske superkokken som er litt som vår […]
Oh yes! Her er det så mye goodness på gang samtidig at jeg ikke helt vet hvor jeg skal begynne! Jeg ble så GLAD når denne middagen ble så GOD! Vegansk (blir enkelt glutenfri) Porsjoner: 2 Forberedelsestid: 15 minutter Steketid: 15 + 5 minutter Total tid: 35 minutter Middager hvor […]