Stikkord: basilikum

Enkelt og godt: Tagliatelle med pesto og ovnsbakt blomkål og gul løk.
Middag

Pasta med pesto, ovnsbakt blomkål, karamellisert løk og friske urter

Så enkelt, og så himla godt! Tagliatelle med grønn pesto er godt i seg selv, men legg til et lite lass med ovnsbakte grønnsaker som blomkål, løk og hvitløk, og du har en skikkelig digg pastamiddag. Vegansk uten parmesan Mengde: 2 middagsporsjoner Arbeidstid: 20 min Steke/koketid: 20 min Jeg har […]

Sommer i lufta, pasta på tallerken. Friske grønnsaker, saus av urter, sitron og hvitvin.
Middag

Sommerpasta med friske grønnsaker, basilikum, hvitvin og sitron

Det som for meg definerer en sommerpasta, er at jeg ikke trenger å bruke tunge og mektige smaker. Det holder lenge med pasta, friske grønnsaker og en dæsj hvitvin! Porsjoner: 2 Arbeidstid: 20-30 minutter De siste dagene har det vært tett oppunder 40 varmegrader her i Berlin, og det har […]

Middag

Bakt paprika- og basilikumsaus på pasta med ristet blomkål

Kok pasta, sleng litt blomkål i ovnen,  bland det hele i en kremete saus med masse smak av bakt paprika, basilikum og chilli – og du har en knallgod middag! Porsjoner: 2-3 Forberedelsestid: 15 minutter Koketid: 15 minutter Total tid: 30 minutter Jeg har sagt det før, men jeg må […]