Tro meg når jeg sier at denne dressingen vil få deg til å spise den av teskjea! Vegansk Mengde: ca 2.5 dl Arbeidstid: 5-10 min + bløtlegging/koking Dette er dressingen jeg lagde på vegansk julefestival i 2016, og noen ganger er tilfeldighetene på mitt lag. Fordi jeg måtte lage den […]
Stikkord: cashew
Curry cashews
M-hm! Her snakker vi snacks! Syrlig, salt og ørlite hotness på en og samme tid. Det er en viss risiko for at du må lage dobbelt så mye som du tror. Vegansk + glutenfri Mengde: 4 dl nøtter Arbeidstid: 5 min Steketid: 15-30 min Uansett vegetarianer eller ei, nøtter er […]
Bakt paprika- og basilikumsaus på pasta med ristet blomkål
Kok pasta, sleng litt blomkål i ovnen, bland det hele i en kremete saus med masse smak av bakt paprika, basilikum og chilli – og du har en knallgod middag! Porsjoner: 2-3 Forberedelsestid: 15 minutter Koketid: 15 minutter Total tid: 30 minutter Jeg har sagt det før, men jeg må […]
Enchiladas med søtpotetfyll, gresskarstrø og limesaus
Nivå EnkelAll vegan enchiladas, dere! Det er kanskje vanskelig å tro, men selv mexicanske retter som skal bakes i ovnen med et lass ost kan gjøres veganske. Jeg skal til og med innrømme at jeg ble overrasket over hvor sjukt gode disse ble! Porsjoner: 4 Tilberedelsestid: 20 min Steketid: 20 min […]
Pasta med bakt paprika- og cashewsaus
Jeg simpelthen elsker å lage disse veganske pastasausene. De gir meg alt jeg har lyst på; en fyldig og kremete konsistens, masse smak og sunn næring. Ostesaus er en sjeldenhet her i huset etter at denne måten å lage pastasaus på ble oppdaget. Mengde: 2 store porsjoner Arbeidstid: 30 min […]
Mac and cheese (cashewsaus med chilli)
Hva sier du? VEGANSK MAC AND CHEESE? Uten CHEESE? Jajamensann! Vegansk 2 porsjoner Hva om jeg sa at du kan lage en kremet pastasaus fullstendig uten melkeprodukter? Som er lett og god å spise, som passer til all pasta, til alle dager i uka, til hverdags og til fest? Det […]