Tro meg når jeg sier at denne dressingen vil få deg til å spise den av teskjea! Vegansk Mengde: ca 2.5 dl Arbeidstid: 5-10 min + bløtlegging/koking Dette er dressingen jeg lagde på vegansk julefestival i 2016, og noen ganger er tilfeldighetene på mitt lag. Fordi jeg måtte lage den […]
Stikkord: cashewkrem
Julesalat med rødkål og cashewdressing med urter
Dette er den første av to oppskrifter på julesalatene jeg lagde på Vegansk Julefestival i helgen. I helgen var det endelig Vegansk Julefestival, og jeg holdt kurs! Jeg var faktisk litt nervøs for hvordan det skulle gå, for jeg er mer glad i at kursdeltagerne er med og lager mat, […]
Luksustoast med grønnkålpesto, tofu og smørbønner
Dette er kanskje den mest gjennomførte toasten jeg noensinne har laget, og det av ingredienser jeg fant i skuffer og skap under Shop Stop-prosjektet! Vegansk Mengde: 4 toast Arbeidstid: 15-20 min Dere har helt sikkert fått med dere at vi har et Shop Stop-prosjekt gående, og jeg tipper at dere […]
Cashewkrem
Bytt ut rømmen med en proteinrik cashewkrem! Uansett hva du vil bruke rømme til, du kan bruke “cashewrømme” istedet. Smak den til med hva du vil. Vegansk + glutenfri Mengde: 1 (evt 2 små) porsjoner Arbeidstid: 15 minutter Breaking news: Cashewnøtter må faktisk ikke bløtlegges i et døgn før du […]