Jeg elsker enkle pizzaer – to, tre toppinger, maks! Akkurat nå sitter jeg ute på den ene (ja, for vi har to!) verandaen foran huset, har utsikt over fjorden, det står masse blomster og planter og spirer og gror ved siden av meg, det ligger en bok på bordet jeg […]
Min teori er at det finnes like mange måter å grille grønnsaker på, som ord eskimoene har for snø (om vi skal tro på det, da). I dag: Tamarind! Mengde: 2 porsjoner Arbeidstid: ca 20 min Jeg har en liten confession to make: Da jeg startet grillprosjektet, tenkte jeg at […]
Mmmm… Sommerens nykål er noe av det beste min familie vet om, og det spises hele tiden nå om sommeren. Mengde: Tilbehør til 3 eller 6 Arbeidstid: 15 min Tid på grillen: 15-20 min Den klassiske måten å spise nykål på, er også den enkleste: Dampet med godt smør og […]
Om det går an å grille tofu? Javisst! La den ligge en time eller fem i en snasen marinade, og legg den rett på grillen. Den gode smaken man bare får ved grilling passer perfekt til denne marinaden. Vegansk + glutenfri Mengde: 200 gram tofu Arbeidstid: 10 min + marinering […]