Pico de gallo er på mange måter den reneste formen for salsa: Tomat, løk, jalapenos, lime og koriander. Ikke noe tull, bare rene, deilige smaker. Mengde: Ca 5 dl ferdig salsaArbeidstid: 10 min Pico de gallo, som mange tolker som en direkte oversettelse av hanens nebb (fordi du spiser den med å klype biter […]
Tenk at det er dags: Om én uke er det slippfest for min nye kokebok, Grønnere!, og du er selvfølgelig invitert på festen! Vi teller ned med å ta en liten sniktitt på boka, synes du ikke? Sted: Halvbroren (Cappelen Damm-huset), Akersgata 47/49 Tid: 18.00, dørene åpner 17.30 Inngang: Gratis! På en […]
Det er altså det som er tittelen på den nye boka mi, og det er altså dette som er coveret. Det føles så deilig å endelig kunne dele det med dere – samtidig som det jo er ganske skummelt! (Ps – bildet er en mockup. Forsiden blir omtrent sånn, men […]