Tag: hummus

Zahavs hummus tehina

Jeg er bare noen millimeter fra å slette alle andre hummus-oppskrifter jeg har publisert, for hummus-oppskriften fra Michael Solomonovs restaurant og bok Zahav gruser absolutt alt annet. Vegansk Mengde:…

Lag veganske falafler av gulrot - og dypp dem i sesamsaus!

Vegansk vår: Mat fra midtøsten

Midtøstenkjøkkenet er uendelig i sine veganske muligheter! Her snakker vi om kombinasjonen av gode brød, friske salater, bakte grønnsaker, falafler, og ikke minst tahini. Jeg var veldig lenge…

Skal du lage middag til mange, og ha fest samtidig? Gjør som ETE Supper Club gjorde da vi lagde julebord!

Julebord uten julemat med ETE-gjengen (og tips til middag til mange)

Man får det ikke mer morro enn man lager sjæl, sies det, og jeg tror vi i ETE Supper Club tar det på høyeste alvor, både når vi…

Hummus uten olje - Green Bonanza

Hummus uten olje

Hva? Hummus uten olje? Men det er jo olje som ER hummus? Jo, det kan du si, men om du er som meg og godt kan sluke en…

Hummusbonanza - fire typer hummus!

Hummusbonanza!

Visste du at smaksatt hummus er knallgodt? Jeg er innmari glad i klassisk hummus selv, men noen ganger er det ordentlig godt med en smak av noe annet…

Blings med hummus og grilla squash

Det er høyst uklart om dette er en bloggverdig oppskrift, men det var så godt, så godt, så godt! … At jeg ikke klarer å la være. Det…

Sunne, proteinrike og dødsgode! Det er spinat- og quinoabollene beskrevet med tre ord.

Spinat- og quinoaboller

Jeg er tydeligvis i et modus for tiden hvor poenget er å lage boller av ymse ingredienser, og nå er turen kommet til quinoa. Helt uten gluten, egg…

Vegetarisk tapasbord

Vegetarisk tapasbord

De beste kveldene er der man sitter lenge tilbords, med mye mat på bordet som kan spises i timesvis. Med noe godt i glasset og flotte gjester er…

Halloumi & hummus-tallerken

Jeg er ikke så veldig vanskelig å glede på mandager. Litt grønnsaker, litt hummus, noen ferske lavashbrød og nystekt halloumi er alt som trengs for å starte uka…

Hemmeligheten bak silkemyk hummus? Let me explain..

Hummus med chilli

Oh my! Det er på tide å avsløre hemmeligheten bak silkemyk hummus. Vegansk Mengde: 2,5 dl ferdig hummus Arbeidstid: 5-6 min Hummus, denne kikertpurèen som i mange land…