Tag: kantarell

Sopp i mat: Hva slags, hvorfor og hvordan?

Sopp er av mine desiderte favoritter når det kommer til matlaging, både fordi den gir fantastisk umami-smak når den er behandla rett, og fordi den tilbyr super konsistens….

Lag en deilig, varmende og kremete potetsuppe med hvitløk og kantarell! Perfekt høstmat, you know.

Potetsuppe med hvitløk og kantarell

Du vet høsten har kommet for å bli en stund, når suppe er det eneste rette til middag. Spesielt når den i tillegg heter potetsuppe og er toppet…

Pizza med hvit saus, spinat & smørstekt kantarell

Dette er noe av det beste jeg vet. Dette er en pizza forbeholdt spesielle anledninger, i mitt hode. Det trenger jo ikke være det, men hør på dette,…

Kantarell, rosenkål og saltbakt sjalottløk med gremolata & parmesan

Høsten er her! Med både rosenkål og kantarell, to av mine favorittmatvarer. Med frisk gremolata og saltbakte sjalottløk blir dette et lite festivitasmåltid, spør du meg. Jeg serverte…