Det siste året har jeg prøvd å redusere plastavfallet fra vårt lille kjøkken på Grønland i Oslo, og her er mine tips og erfaringer hittil. Det er mange gode grunner til å redusere plastavfallet ditt. Det er vanskelig nedbrytbart, det fører til mer søppel, og det er en dyr og […]
Du trenger ikke oppskrift for å koke suppe! Du trenger bare noen tips og triks på veien, og et dypdykk inn i kjøleskapets skuffer. Suppe er en takknemlig rett. Du kan gjøre det enkelt, superavansert eller noe midt i mellom, den kan være tykk som en gryte eller tynn som […]
Vi har alle vært der. Det ligger igjen en halv blomkål, noen gulrøtter, en brokkoli som begynner å bli vassen og en løk eller to i kjøleskapet. Ikke veldig interessant og fristende i utgangspunktet, men samtidig for galt å kaste. What to do? De fleste av oss er prisgitt butikkenes […]