Stikkord: kikerter

Salat

Spinatsalat med mango og søtpotet

Nivå Enkel

Visste du at spinatsalat med mango og søtpotet passer perfekt til pizzarester fra i går? Ikke vi heller, før nå! Mengde: 2 porsjoner + en restelunsjTid: 20 min (pga søtpotet i ovnen) Når Øystein lager pizza, lager han alltid to store pizzaer, også spiser vi de til middag, frokost, lunsj og kvelds. Sånn er pizzaspising her i huset. […]

Salat

Retro bønnesalat

Nivå Enkel

Ja, du! Denne er retro. Hvertfall for meg, for en variant av dette var både mitt første møte med bønner, og med oppskrifter på internett! Den viser seg å være en klassiker, for bønnesalat med lime og urter funker like godt i 2019! Mengde: Tilbehør til 6-10 personerArbeidstid: 15 min Denne er så […]

Salat

(En slags) cæsarsalat med kikerter og gresskarkjerner

Nivå Medium

Du vet de gangene du lager noe som du bare ender opp med å lage på repeat i ukesvis? Dette er en sånn salat. Vi spiser den hele tiden. Hele. Tiden. Tid: 15-30 min (avhengig av enkelte prep-elementer)Mengde: 2-4 porsjoner (justeres enkelt) Det hele starta med en dressing. Du vet, den dressingen jeg postet for litt siden, og […]

Hvorfor er det slik at når det er søtpotet i maten, er det alltid søtpoteten som smaker best? Selv i en linsegryte!
Blogg

Varme og gode linsegryter

Det er september, det er regn på værmeldinga, og vi vet alle hva det betyr: Linsegryte som varmer deg opp fra innsiden. Her er mine favoritter. Denne posten har faktisk sympati som årsak. Det har seg nemlig sånn, at på denne bloggen har det i løpet av de fire årene […]

Nøkkelen til verdens beste, og veganske, chana masala er todelt: God tid. Gode råvarer.
Middag

Chana masala

Nivå Medium

Endelig. At last. Omsider. En oppskrift på chana masala på Green Bonanza. Den har ikke manglet fordi jeg ikke liker det, men fordi jeg har nektet plent å poste en “enkel og rask chana masala”. De har en tendens til å ikke være gode (nok). VeganskMengde: 4 porsjonerArbeidstid: 1-1,5 totalt […]

Lyst til å spare tid, penger og emballasje på å koke kikerter selv? Her er fire enkle tips på veien.
Råvarer

Koke kikerter selv

Jeg er neppe alene om å ha et stort forbruk av kikerter, og selv om det finnes billige og bra varianter på boks, finnes det en enda billigere og enda bedre mulighet: Koke kikerter selv! De kikertene du får kjøpt på boks på butikken, er ferdigkokte kikerter, eller garbanzobønner – […]