Ingen høst uten en helt ny linsegryte! Denne er med gresskar, kokosmelk, varme krydder, spinat.. Alt som er godt, med andre ord! Mengde: 4 porsjoner Tid: ca 40 minutter totalt Det er jo en synd og en skam at jeg ikke har laget noen nye gryteoppskrifter hittil i høst. Det […]
Stikkord: kokosmelk
Thaisalat med mango, peanøtter, koriander og kokos- og currydressing (alt som er godt!)
Nivå EnkelThis is it. Jeg kan legge ned Green Bonanza. Jeg har funnet den ultimate salaten med den ultimate dressingen. I kid you not. På toppen av det hele er det så enkelt, så enkelt! Vegansk + glutenfriMengde: ca 2 porsjonerArbeidstid: 10-20 minutter Oppdatert 17.06.15 Jeg skal selvfølgelig ikke legge ned […]
Rød curry med kokosmelk, tofu og gode grønnsaker
Jeg lager dette altfor sjeldent! Det er jo så lett! Og så godt! Her er det bare fantasien som setter grenser for hva du kan oppi, og det beste av alt: Det er lett å lage til mange. 4 porsjoner Tidligere i sommer var vi på besøk hos min nydelige […]
Linsegryte med kokosmelk, koriander & ingefær
Nå er høsten her, dere. Det betyr tid for supper og gryter, og linsegryter er godt å varme seg på. I tillegg er den næringsrik, sunn, smakfull og mettende. Litt sånn kinderegg, egentlig. Hei! Dette er den samme oppskriften som alltid, men den har fått nytt bilde! Bildet er fra […]